Stephanus-Tag Brot und Kuchen für die diesjährigen Feierlichkeiten am 20. August enthüllt
Ab dem 20. August rücken der Geburtstag des ungarischen Staates und ein Nationalfeiertag näher; es ist Zeit, das beste Stephans-Tagesbrot des Landes und Ungarns Kuchen auszuwählen, um den besonderen Tag darzustellen, an dem ein ganzes Land gemeinsam feiert.
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Sokszín S Vidék Berichtete, dass ungarische Bäcker die Herausforderungen der Coronavirus-Epidemie mit großem Erfolg bewältigten und auch in diesem Jahr gut daran taten, das beste Brot des Landes zu backen, ob die Veranstaltung und der Wettbewerb wegen der Epidemie organisiert würden, aber zum Glück nahmen trotz der knappen Frist fast hundert Bäckereien am Wettbewerb teil, um ihr Können unter Beweis zu stellen In der Endrunde probierte die Jury fünfzehn Brote. Sieben davon traten in der Kategorie Stephanstag und acht weitere im innovativsten Produkt Ungarns im Jahr 2020 an.
Das diesjährige Stephanstagsbrot wurde das vom Balmaz Sütöde Kft gebackene Brot der Stadt Balmazújváros mit dem Titel Hajdúsági traditionelles Brot Mit der Technologie des 21. Jahrhunderts möchte die Bäckerei allen Menschen auf dem Land die ursprünglichen traditionellen Brotsorten, die wir von unseren Großmüttern geerbt haben, zur Verfügung stellen.
Laut der offiziellen Pressemitteilung der ungarischen Konditoren wurde der diesjährige Kuchen vom 20. August zu dem von Krisztián Füredi aus Tápiószecs gebackenen Kuchen. Der Kuchen, Curiositas (lateinisches Wort, was Neugier, Einzigartigkeit bedeutet) genannt, enthält Quitten als Hauptzutat und sorgt für ein außergewöhnliches und einzigartiges Erlebnis. Mandel, Nüsse und Schokolade sind auch wesentliche Zutaten für den Kuchen, der mit der modernsten Technologie des 21. Jahrhunderts hergestellt wird.
Der Kuchen kann ab dem 19. August in vielen Süßwaren Ungarns verkostet werden.
Ausgewählte Bild: www.facebook.com/cukrasziparegyesulet
Ungarns Kuchen des Jahres 2019 enthüllt!
Die Gewinner von Ungarns Kuchen des Jahres sind bekannt geworden, gewonnen hat Norbert Tóth, ein Konditor aus Dunaföldvár, mit seiner Boldogasszony csipkeje-Kreation László Gyuris, ein Konditor aus Szeged, hat mit seinem Kicsi Gesztenye-Kuchen Ungarns zuckerfreien Kuchen des Jahres-Wettbewerb gewonnen.