Ungarische Weihnachtsgerichte als Superfood?

Die Feiertage sind sicherlich nicht die einfachsten Zeiten, um sich bei all den leckeren Versuchungen auf dem Weihnachtstisch auf gesunde Lebensmittel einzulassen. Wir dachten, wir stellen diesen handlichen kleinen Ernährungsratgeber zusammen, so wirst du sehen, dass Superfoods überall sind und wenn du noch eine Portion von diesem leckeren Kuchen nimmst, in der Tat, gibst du deinem Körper einfach etwas mehr Liebe Es geht um die richtige Perspektive! nach dem Lesen unseres Artikels könntest du dich etwas weniger schuldig fühlen, wenn du dich auf dem Sofa ausbreitest und ein Futterkoma liegst Schließlich waren diese drei Schüsseln Fischsuppe und das gesamte Mohnbejgli nicht umsonst.

Hinweis: Dieser Rat ist einer gesunden Alltagsernährung nicht förderlich Aber andererseits ist Weihnachten auch nicht.

Kastanienbraun und stärkere Immunität und glattere Haut

Dem Geruch von gerösteten Kastanien (geschweige denn dem ungarischen Kastanienpüree mit einer Bergladung Schlagsahne obendrauf) kann fast niemand widerstehen und die gute Nachricht ist: Man empfiehlt Ihnen einzugraben Kastanien sind mehr als nur leckere Vorboten der Weihnachtszeit (diese süßen und butterartigen Superfoods sind vollgepackt mit wichtigen Vitaminen und Ballaststoffen, sie sind auch eine Rasse abgesehen von anderen Nüssen, da sie die einzigen Arten sind, die Vitamin C enthalten. Vitamin C ist für die Sicherung unseres Immunsystems sowie den Aufbau von Kollagen unerlässlich (auf Wiedersehen Falten!).

Kastanien sind im Vergleich zu anderen Nüssen auch fettarm. Daher können Sie so viel essen, wie Ihr Magen aufnehmen kann, ohne befürchten zu müssen, dass Sie im Januar möglicherweise nicht in Ihre Hose passen.

Mohn – Gesündere Knochen und Zähne

Milchprodukte ziehen rüber, Mohn ist da, um den Thron zu besteigen Wie sich herausstellt, sind Milch und Käse nicht die einzigen kalziumreichen Lebensmittel (tatsächlich haben neue Studien gezeigt, dass sie kontraproduktiv sind, wenn es um die Kalziumaufnahme geht) Ein Esslöffel Mohn enthält 13 Prozent Ihrer empfohlenen täglichen Kalziumzufuhr. Jetzt rechnen Sie nach, wie viele Scheiben Bejgli Sie abpolieren müssen, um Ihren gesamten Kalziumbedarf zu decken! Da eine zusätzliche Dosis dieses lebenswichtigen Nährstoffs noch niemandem geschadet hat, müssen Sie sich mit dieser einladend köstlichen Weihnachtsrolle nicht abfinden. 

Auch um den Opiumgehalt dieser Superfoods braucht man sich keine Sorgen zu machen, man wird bei einem Drogentest nicht mit der roten Flagge belegt werden Obwohl, jetzt wo wir dran denken – je mehr Bejgli wir in den Mund stopfen, desto glücklicher fühlen wir uns! vielleicht sind ja doch einige Hinweise darin. 

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Fisch – Entzündungshemmende Proteinquelle

Es gibt keinen besseren Weg, die Weihnachtsfeier zu beginnen, als sich eine dampfende, tröstende Schüssel (oder zwei.., aber selbst wenn Sie tief in Ihrer dritten stecken, werden wir es niemandem erzählen) ungarischer Fischsuppe zu gönnen. Viele glauben, dass Fisch eines der gesündesten Lebensmittel auf dem Planeten ist, es trifft auf so viele süße Nährstoffe. Eine der besten Quellen für Nahrungsprotein, es ist auch reich an einem Bündel entzündungshemmender Vitamine und lebenswichtiger Mineralien wie Eisen, Zink, Jod und Magnesium.

Für diejenigen, die ein paar Pfunde verlieren möchten, ist Fisch definitiv eine bessere Option als rotes Fleisch, da er einen deutlich geringeren Fettgehalt hat. Aber wen interessieren schon Kalorien in der Ferienzeit? Wir möchten einfach die ganze festliche Köstlichkeit genießen und uns später um diese Stielfreaks und Bauchrollen kümmern.

Kohl – Leistungsstarkes Antioxidans zur Krebsbekämpfung 

Kohl ist vielleicht nicht das trendigste Veggie, das Ihnen in den Sinn kommt, aber fügen Sie etwas Rinder – oder Schweinefleisch vom Hackfleisch plus großzügige Mengen Knoblauch und Zwiebeln hinzu, und es wird sich in ein köstliches Weihnachtsgericht verwandeln Kohl sollte eigentlich als ‘König” unter den Kreuzblütlern gekrönt sein wegen seiner beeindruckenden krebshemmenden Eigenschaften Es enthält mehr sekundäre Pflanzenstoffe als jedes andere Gemüse auf dem Planeten Diese Verbindungen wirken als starke Antioxidantien oder Nährstoffschützer und bekämpfen effektiv die Bildung von Karzinogenen.

Dieses wundersame Superfood verbessert auch die Fähigkeit des Körpers, schädliche Chemikalien und Hormone zu entgiften und zu eliminieren. Bitte schön, Sie haben jetzt die richtigen Gründe, eine zusätzliche Portion des schönen und herzhaften Kuschelkohls zu sich zu nehmen, den Sie die ganze Zeit im Auge behalten haben!

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Walnuss- und gedächtnissteigernde Gehirnnahrung

Es gibt Zeiten, da ruft der Walnusskuchen einem immer wieder zu und muss noch eine Scheibe nehmen und noch eine und noch eine… oh warte, ist es schon das Ende des Bejgli? Und dann steht man einfach verwirrt da und fragt sich, wie das wieder passiert ist Wir waren alle schon da Zum Glück gingen diese leckeren Scheiben nicht nur als leere Kalorien unter Walnüsse gelten aufgrund ihres hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren als die stärksten Zopfnahrungsmittel Diese winzigen hirnförmigen Superfoods unterstützen unglaublich Ihre Gehirnfunktion, indem sie Ihre Lern- und kognitiven Fähigkeiten verbessern und Ihr Gedächtnis schärfen.

Jetzt müssen Sie sich nicht mehr schämen, wenn Sie in einem Durchgang ein ganzes Walnuss-Bejgli abpolieren. Genießen Sie stattdessen alle Gewinne, wenn Sie alle bei der nächsten Familien-Brettspielsitzung schlagen!

Rotwein – Verbesserte Herzfunktion und bessere Alterung

Wir wussten schon, dass Wein der Hammer ist, aber jetzt können wir ihn auch zu einem der mächtigsten Superfoods erklären! Studien haben lange bewiesen, dass Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Franzosen viel seltener vorkommen, im Vergleich zu Amerikanern zum Beispiel, obwohl sie ihre stinkenden Käsesorten und Foie Gras lieben Dieser Befund wird oft als “französisches Paradoxon” bezeichnet. Der Schlüssel zu diesem medizinischen Rätsel könnte ihr höherer Konsum von Rotwein sein Ob man sie isst oder trinkt, Trauben, insbesondere solche mit dunkel gefärbten Schalen, sind mit Flavonoiden beladen, einer Gruppe von Pflanzenpigmenten Diese starken Nährstoffe können tatsächlich gegen Herzversagen abwehren.

Der köstliche rote Nektar kann auch Ihr Demenzrisiko senken, sodass Sie nicht vergessen, die zweite Flasche Egri Bikavér zu öffnen oder sich an einem anderen Becher Glühwein zu bedienen, um die magische Weihnachtszeit zu feiern.