Ungarischer Chili gewinnt Auszeichnungen in New York

Nach funzine.huUngarische Chili hat nun ersetzt Rotes Paprika von Szeged Als beliebteste ungarische Delikatesse Die neue Erfindung hat gerade drei Titel in New York gewonnen und zeigt keine Anzeichen eines Stopps.

Die Idee stammt von György Petrohay, einem Pflanzenspezialisten, der mit seinem Verlobten das Unternehmen namens Chilicum gegründet hat.

Sie wollten eine einzigartige Geschmackskombination kreieren, was der Markt noch nie zuvor gesehen hat. So entstand „illegal’, die erste Chili-Sauce überhaupt, die mit Marihuana zubereitet wurde.

Eine weitere ihrer Spezialitäten ist ‘chilagra’, speziell darauf vorbereitet, bei Männern Verlangen zu wecken.

Die Kreation, die bei den Hot Pepper Awards in New York am beliebtesten war, ist ‘Noir’, die geleeartige Chili, die aus Pinot-Noir-Wein hergestellt wurde Diese Mischung fegte erste Preise in allen Kategorien, in denen sie nominiert wurde ‘Noir’ schien es zu lieben! sie gewann den ersten Preis in den Kategorien Best Sweet, Best Mild und Best on Ice Cream und ist damit die aktuelle Nummer eins der Welt.

Die Geschichte von Chilicum

Chilicum ist ein Familienbetrieb Auf dem Familienbauernhof werden alle 12 Sorten Chilischote angebaut, zusammen mit den für die Sauce benötigten Gemüsezutaten, darunter Tomaten, Süßkartoffeln und Knoblauch.

Ein wichtiger Wert für das Chilicum-Team ist der Einsatz umweltfreundlicher Lösungen bei der Pflege des Bauernhofs.

Die Herstellung qualitativ hochwertiger und gesunder Produkte kann bei der Verwendung natürlicher Praktiken wie Algenextrakte, Bodenbakterien oder biologischer Pflanzenschutzlösungen während der Produktion immer noch Realität sein.

Um sicherzustellen, dass die Produkte gesund und von bester Qualität sind, werden nur die besten Zutaten wie Himalaya-Salz und Pi-Wasser verwendet.

Auch viele Naturkräuter werden in den Prozess integriert, um sicherzustellen, dass das Endprodukt nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist.

Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten Ungarische Gastronomie, schauen Sie sich dieses Quiz an!

Ausgewähltes Bild: facebook.com/Chilicum