Ungarisches Heißkompott gewann Bronze in den USA
Hot Pepper Awards wurde für die 9th Zeit in New York. liefen zum ersten Mal Ungarn und holten sofort eine Medaille, die origo.hu berichtete.
Fast 200 Teilnehmer maßen ihre heißen Produkte in 42 Kategorien. Chili Hungária Manufaktura konkurrierte mit seiner Spezialität namens Hab’n’go und belegte den 3. Platzrd In seiner Kategorie – dies ist ein großartiges Ergebnis nach der Goldmedaille, die im Juli 2015 unter den Soßen gewonnen wurde.
“In Amerika, besonders in New York, ist es sehr schwer, als Ausländer erfolgreich zu sein Es ist schwer, in die Welt zu gelangen, in der bekannte Unternehmen die Aromen der USA repräsentieren Hab’n’go ist jedoch einzigartig in seiner Art, so dass auch die Jury sofort den Kopf hob” – Chili Hungária sagte.
Laut origo.hu handelt es sich um ein Habanero-Kompott mit Mango, deshalb wurde es benannt: HABanero aNd mangO. Grundsätzlich stellen Chili-Produzenten scharfe Soßen und Pfeffercremes her, einige von ihnen stellen aber auch Gurken herDas Unternehmen wollte sich jedoch etwas anderes einfallen lassen.
Dann kam dieses Mangokompott, und der fruchtige Habanero-Pfeffer passte perfekt zu seiner Süße.
Das ungarische Produkt nahm an der Kategorie der offenen Klasse teil, wo es hauptsächlich mit Chilischokoladen konkurrierte. In dieser Hinsicht scheint die Bronzemedaille ein ernsthafter Erfolg zu sein.
- Fireland Foods – Chili-Schokolade Sauerkirsch & Habanero
- Karibische Lebensmittelhütte – Angelas Tamarind Chutney
- Chili Hungária – Hab’n’go
Foto: Facebook-Seite von Chili Hungária
Editor kopieren: bm