Ungarisches Weihnachtsessen: Was wird es dieses Jahr kosten?
Herzhaft, fleischig und absolut lecker – Ungarische Küche hat die Herzen vieler erobert Unsere traditionellen Weihnachtsgerichte werden auch auf der ganzen Welt häufig konsumiert Der Preis für festliche Grundnahrungsmittel wie Fischsuppe, gefüllter Kohl und Beigli ist jedoch durch die Inflation deutlich gestiegen.
Ungarische Weihnachten wird teurer
Die derzeit explodierenden Preise sind allen bekannt, aber wir erinnern uns vielleicht nicht mehr daran, wie viel wir letztes Jahr für bestimmte Produkte bezahlt haben. Telex.hu hat nachgeschaut Bei den Zahlen, wie viel wir 2021 für die beliebtesten ungarischen Weihnachtsspeisen bezahlt haben und wie tief wir dieses Jahr in die Tasche greifen müssen.
Gefüllter Kohl, Kohl, Reis und Salz sind erheblich teurer geworden, man kann jedoch viel sparen, wenn man sich dafür entscheidet, das Fleisch zu zerkleinern und den Kohl in der eigenen Küche einzulegen Eine geliebte Zutat, Sauerrahm, wird dieses Jahr wahrscheinlich an vielen Weihnachtstischen fehlen, da ihr Preis im Vergleich zum Vorjahr um 30 Prozent gestiegen ist.
Traditionelle ungarische Fischsuppe benötigt wenige Zutaten, aber alle diese Zutaten wurden teurer Zwiebeln sind 162 Prozent teurer, während der Preis für Karpfen um 1.200 HUF (2,99 EUR) pro Kilo gestiegen ist Unverarbeiteter ganzer Fisch ist viel billiger, so dass diejenigen, die sich stören lassen, Geld sparen können Im Jahr 2021 kostete eine Fischsuppe mit vier Lagen 3.262 HUF (8,13 EUR), aber in diesem Jahr müssen wir für dasselbe 4.743 HUF (11.82 EUR) zahlen, was eine Steigerung von 45 Prozent bedeutet.
Auch Bratfleisch und Kartoffelpüree sind in der Festzeit ein Must-Have-Gericht, die Preise dieser Artikel blieben durch den Preisstopp bei Speiseöl und Hähnchenbrust mehr oder weniger gleich, bei Kartoffelpüree sind Kartoffeln und Milch ebenfalls preissensible Produkte.
Betrachtet man jedoch Beigli, so ist der Butterpreis drastisch gestiegen, von 4 000 HUF (9 97 EUR) im vergangenen Jahr auf 10 000 HUF (24 92 EUR) in diesem Jahr Die Entscheidung für ganze Mohnsamen und deren Vermahlung zu Hause sowie die Verwendung einer Fett-Butter-Mischung können helfen, die Kosten zu senken.
Worte der Weisheit
Im Jahr 2021 belief sich der Preis für ein klassisches ungarisches Vier-Gänge-Weihnachtsessen auf 11.122 HUF (27,71 EUR), während er uns im Jahr 2022 15.668 HUF (39,04 EUR) kosten wird Damit kostet das gesamte Weihnachtsmenü fast 41 Prozent mehr als im Vorjahr.
Es lohnt sich, die Preise in verschiedenen Supermärkten zu vergleichen und Sonderangebote im Auge zu behalten. Außerdem können Sie auch zu Hause etwas vorbereiten, um ein paar Forint zu sparen.
