Wie feiern Ungarn Weihnachten? – Geschichte und Traditionen
In den meisten englischsprachigen Ländern und vielen anderen Teilen der Welt, in denen Weihnachten gefeiert wird, glaubt man, dass der Weihnachtsmann am Heiligabend Geschenke an die Menschen (vor allem Kinder – an Heiligabend. Allerdings feiern die Ungarn Weihnachten etwas anders.
In Ungarn ist Jézuska (Christkind) wie in vielen europäischen Ländern die traditionelle Geschenkgeberin zu Weihnachten, und in Ungarn wird es normalerweise am Heiligabend und nicht morgens am Weihnachtstag gefeiert.
Geschichte
Die meisten von Ihnen kennen wahrscheinlich einige der neueren Traditionen der Weihnachtsfeier in Ungarn einigermaßen, aber es gibt einige Traditionen, die sich im Laufe der Jahrhunderte verändert haben oder ganz verblasst sind.
Es ist wichtig zu beachten, dass das Christentum, als es populär wurde, mehrere heidnische Bräuche und Traditionen der damaligen Zeit integrierte.
Beispielsweise hat das Einbringen immergrüner Zweige oder Äste in das Haus einer Person lange heidnische Wurzeln, doch die Tradition, einen Weihnachtsbaum zu errichten, wurde in Ungarn erst um das 19. Jahrhundert populär gemacht.
Einigen Quellen zufolge war Teréz Brunszvik, der Gründer des ersten ungarischen Kindergartens, der erste Mensch, der in Ungarn einen Weihnachtsbaum besaß, der ihn 1824 errichtete.
Der Brauch begann sich dann bei wohlhabenderen Menschen durchzusetzen und wurde erst in den 1930er Jahren zu einer allgemeinen Tradition.
Zu diesem Zeitpunkt begann die heutzutage typische Tradition, den Baum mit Szaloncukor zu schmücken, und heute geben die Ungarn jedes Jahr Milliarden von Forint für die leckeren Süßigkeiten aus.
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Andere Traditionen
Das Krippenspiel ist eine weitere wichtige Tradition, die einige heidnische Wurzeln hat Man glaubte, dass Tierfell und viel Lärm machten – ähnlich wie bei den Ursprüngen der Busójárás (verscheuchten böse Geister. Allerdings wurde es größtenteils christianisiert, wobei das Stück in oder vor Kirchen aufgeführt wurde.
Eine Mischung aus heidnisch und christlich Traditionen An einigen Orten Ungarns, hauptsächlich in Transdanubien, ist es immer noch präsent. Es wird Regölés genannt, wenn eine Gruppe von Menschen zwischen dem 27. Dezember und dem Dreikönigstag (6. Januar) singend durch die Straßen streift und den Haushalten Fruchtbarkeit und Glück bringt. Dies könnte ein Überbleibsel der schamanistischen Rituale antiker ungarischer Traditionen sein.
Obwohl die genauen Weihnachtstraditionen für jede Familie einzigartig sind und Familien ihre eigenen Traditionen schaffen können, besuchten die meisten religiösen Ungarn am Heiligabend nach einem sättigenden Abendessen die Mitternachtsmesse.
Normalerweise feiern Ungarn Weihnachten im Kreise ihrer Familie und tauschen an Heiligabend Geschenke aus. Anschließend besuchten sie am 25. und 26. Dezember ihre anderen Familienmitglieder.
Der 27. Dezember ist der Tag des Heiligen Johannes und der Weinweihe Viele Familien brachten früher Wein in die Kirche, um ihn vom Priester weihen zu lassen. Man glaubte, dass dieser Wein zur Heilung von Krankheiten beitragen würde.
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Weihnachtsfest
Heute hat Essen eine ganz zentrale Rolle bei der Weihnachtsfeier in Ungarn Viele Familien haben ihr eigenes typisches Weihnachtsmenü, das oft bekannte Grundnahrungsmittel der ungarischen Gastronomie umfasst, wie Gulyás oder Halászlé (Fischersuppe) und Hauptgerichte wie die legendäre Töltött Káposzta (gefüllter Kohl) und Csirkepaprikás (Hühnerpaprikas) oder frittierten Fisch.
Dies war jedoch nicht immer der Fall, wenn die religiösen Aspekte der Feier stärker im Fokus standen, fasteten die Menschen an diesem Tag und aßen kein Fleisch, mit der Ausnahme von Fisch.
Vermutlich gehört auch deshalb zum heutigen Weihnachtsfest oft Halászle (Fischersuppe) oder eine Art Hauptgericht mit Fisch.
Gemüse und Obst waren die wichtigsten Zutaten für die Weihnachtsmahlzeiten, Linsen, Bohnen, Kohl, Pilze, Trockenfrüchte, Äpfel, Kastanien und Kürbisse waren gewidmet Rollen.
Beliebt sind Mákosguba (Brot- und Butterpudding mit Mohn), Briós (Brioche) und Zserbó (Gerbaud) Desserts zur Weihnachtszeit, aber die mit Abstand bekannteste ist die bejgli.
Viele Ungarn verbringen viel Zeit damit, ihr Zuhause zu dekorieren, insbesondere den Weihnachtsbaum und den Esstisch. Viele Familien haben zu Weihnachten eine spezielle, dekorative oder speziell gefärbte Tischdecke. Sie ist oft rot, da diese Farbe älteren Traditionen zufolge Glück bedeutet.