Wie kamen unsere geliebten ungarischen Retro-Snacks zu ihren Namen? – FOTOS

Kein Zweifel, Vintage wird immer en vogue sein, egal ob Autos, Klamotten oder Bonbons, wir lieben es, uns nostalgisch zu fühlen und in Erinnerungen an die guten, alten Zeiten zu schwelgen (oder ist es nur der Lauf der Jahre, der uns mit rosaroten Gläsern zurückblicken lässt?).In unseren vorherigen Beiträgen haben wir über die beliebtesten geschrieben Ungarische Retro-Snacks Und sogar einige geteilt Selbstgemachte Rezepte. Dieses Mal werden wir einige weniger bekannte Geschichten darüber enthüllen, wie die beliebtesten Retro-Snacks des Landes zu ihren Namen kamen.

Einige der besten gespräche beginnen oft mit der frage: “erinnerst du dich”? erinnerst du dich an die zeiten, als wir unser taschengeld zählten, ob es reichte, um eine sportbar im convenience store den block runter zu bekommen? erinnerst du dich an das candy-glas voller neger, das die oma immer auf der theke aufbewahrte, was sie fest für die beste medikamente gegen halsschmerzen hielt? erinnerst du dich an die sonntagsmärkte, auf denen wir papa immer angefleht haben, uns klebrigen türkischen honig zu kaufen, der nur ein paar gekostet hat Füllmann Damals? wenn dir diese Geschichten herzlich bekannt vorkommen, wirst du wahrscheinlich diese kleine Retro-Snacks-Nostalgie-Reise genießen, hüpfen wir in die Zeitmaschine und reisen ein paar Jahrzehnte zurück!

Medvecukor (Bärenbonbon)

Übersetzt als Bärenbonbon, diese schwarze, klebrige ungarische Retro-Süßigkeit spaltete die Menschen damals stark; einige konnten nicht genug davon bekommen, während andere lieber in eine Zitronenscheibe gebissen hätten, nur um der seltsamen, klebrigen Textur der Süßigkeiten zu entgehen. Wir hassen es jedoch, sie Ihnen zu brechen, aber ihr Name hat nichts mit kuscheligen Teddybären zu tun und war auch nicht der Lieblingsmunchy der Grizzlybären, die in den Karpaten leben Der Name dieser Süßigkeit auf Lakritzbasis stammt einfach von der ungarischen Übersetzung von Bärenzucker, wie die Österreicher es nannten.

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Sport Schokoriegel

Die Sportbar mit ihrem charakteristischen Rum-Kakao-Geschmack war seit vielen Generationen das beliebteste Vergnügen, auch wenn dieser schokoladenige Snack seit 70 Jahren als Oldie gilt. Es wurde damals ins Leben gerufen, als das Ferenc Puskás Stadium (früher bekannt als Volksstadion) errichtet wurde und ursprünglich den Namen MHK Sportbar trug. MHK war die Abkürzung von „Munkára, harcra kész!“” (Seien Sie bereit zu arbeiten und zu kämpfen!), der Slogan der Ungarischen Kommunistischen Arbeiterpartei. Im Grunde diente unsere geliebte Sportbar als verdecktes Instrument in der politischen Propagandakampagne des vergangenen Regimes.

Negerbonbon

Der Name dieser Süßigkeit könnte heute leicht einen rassistischen Skandal auslösen. Der Erfinder der Süßigkeiten, Pietro Negro (übersetzt auf Peter Black), war jedoch italienischer Herkunft und hatte keine afrikanischen Wurzeln. Diese Süßigkeit mit Mentholgeschmack wurde auch als Schornsteinfeger der Kehle bezeichnet und enthält Aktivkohle, daher seine schwarze Farbe, und Anis, was einen leicht Lakritzähnlichen Nachgeschmack auslöst. Nach divany.hu„Die Süßigkeiten waren so beliebt, dass der Legende nach sogar zwei berühmte ungarische Sänger, Jávor Pál und Katalin Karády, vor wichtigen Auftritten einige Neger mampften, um ihnen die Kehle freizumachen. 

Pilóta-keks

Es war einmal, als das Oreo-Fieber das Land noch nicht erreicht hatte, stopften sich die Ungarn bis zum Äußersten mit diesen leckeren Kekssandwiches gefüllt mit Kakaocreme Aber wie kam dieser geliebte ungarische Retro-Snack zu seinem Namen? es kursierten viele weit hergeholte Spekulationen, als die Kekse zum ersten Mal in den Regalen der Geschäfte landeten; einige glaubten, sie seien wichtige Grundnahrungsmittel der Überlebenskit der Bomberflugzeugpiloten während des Zweiten Weltkriegs. Es ist jedoch das Originalrezept, das den Schlüssel zum Geheimnis enthält. Die ersten Kekse wurden mit einer dünnen Schicht Fruchtmarmelade belegt, die einem Flugzeug ähnelte. 

Törökmez (Türkischer Honig)

Viele von uns hatten während ihrer gesamten Kindheit den Eindruck, dass diese beliebte Süßigkeit, ein klassischer Anblick ungarischer Dorfmärkte, aus der Zeit stammt, als Ungarn von den Osmanen besetzt war, im 16. Jahrhundert Die Wahrheit liegt jedoch sehr weit davon entfernt Dieser kränklich süße Snack ist zufällig überall in der Balkanregion verbreitet, aber niemand war sich dessen bewusst, als er zum ersten Mal während der verwitterten kommunistischen Ära in unserem Land ankam, da nur wenige Informationen von außen über die Grenzen gelangten.

Also, welcher war dein Weg zu Ungarisch Retro Snack, als du klein warst? 

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