El espíritu peruano Pisco está listo para conquistar Hungría
Bajo el cautivador lema de “Pisco, Espíritu del Perú”, la Embajada del Perú realizó con éxito la primera Masterclass de Pisco para promocionar la bebida bandera del Perú en Hungría. Celebrado en el céntrico y exclusivo Kempinski Hotel Corvinus de Budapest, el evento estuvo dirigido principalmente a profesionales de la industria hotelera y de restaurantes, prensa, medios de comunicación y distribuidores de licores.
El discurso de apertura estuvo a cargo del Embajador del Perú en Hungría, Edgar Pérez Alván, quien destacó que el Pisco es más que un simple espirituoso; es el elixir conmovedor del Perú, una fuente de orgullo nacional celosamente defendida. El embajador articuló la ambiciosa visión del Perú para el pisco, expresando su compromiso de presentar al mayor número posible de húngaros esta deliciosa bebida en los próximos años, que puede convertirse en una bebida popular en los bares de la capital húngara, ya sea sola o en exquisitos cócteles. .
La Masterclass, dirigida por el mixólogo Giancarlo Nazario, que llegó desde Londres para la ocasión, atrajo a una audiencia de alrededor de setenta personas, entre bartenders y gerentes de compras de los principales hoteles, restaurantes y bares de Budapest deseosos de enriquecer su repertorio de Pisco.
El evento comenzó con una profunda presentación sobre el origen y la historia del Pisco, profundizando en la importancia de su denominación de origen y las particularidades que lo diferencian. Nazario explicó que Perú cuenta con cinco regiones autorizadas para producir el protegido Pisco, derivado de una paleta de ocho variedades de uva. Al enfatizar el compromiso del Perú de defender la integridad del Pisco, afirmó que el Pisco auténtico no contiene agua, azúcar ni aditivos adicionales. Nazario también habló de los tres tipos distintivos de pisco...puro''mosto verde, 'Y'achilado'—cada uno distinguido por su preparación única.
Luego, el mixólogo realizó una demostración en vivo, elaborando cuatro tentadores cócteles con el destilado peruano: Pisco Sour, Chilcano, Captain y Zamboni, todos los cuales fueron saboreados por los entusiastas asistentes.
El evento atrajo la atención de diversos medios de comunicación, comercializadores de licores locales y distribuidores internacionales de Pisco. Este último grupo viajó a Budapest desde Alemania y Francia para presentar sus productos y explorar posibles oportunidades de negocio en el mercado húngaro. Estos distribuidores también tuvieron la oportunidad de presentar sus productos a los interesados en un espacio “B2B”, que tuvo lugar al finalizar la Masterclass.
Aprovechando el éxito de la Masterclass de Pisco, la Embajada prevé organizar eventos promocionales titulados 'Noches de Pisco' a lo largo de 2024. Estos eventos, que tendrán lugar en los principales hoteles, bares y restaurantes de Budapest, darán la bienvenida a una variedad de invitados, medios locales y la público en general a familiarizarse con la bebida nacional peruana, con especial énfasis en el atemporal Pisco Sour y los vigorizantes cócteles Chilcano.
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