GALERÍA DE FOTOS: El Festival de Navidad de Csak a Mentes deleita a los visitantes conscientes de la salud y el medio ambiente
El festival de Navidad Csak a Mentes, cuatro veces ganador de Bridge Budapest, celebrado el pasado fin de semana, 9 y 10 de diciembre, en el Teatro RAM de Budapest, fue una celebración de la inclusión, dirigida a personas con intolerancias alimentarias y a quienes adoptan dietas específicas como el veganismo o paleo.
Festival de Navidad de Csak a Mentes
Fundado en 2017 por Andrea Herczeg, el programa Csak a Mentes tiene como objetivo cerrar la brecha entre quienes tienen restricciones y requisitos dietéticos y las empresas y tiendas locales que los atienden. El festival mostró una amplia gama de productos, desde productos sin gluten y sin lácteos hasta veganos, sin desperdicio, sin químicos, orgánicos, sin azúcar y paleo.
La vibrante atmósfera del festival fue evidente en los numerosos puestos coloridos que adornaban el Teatro RAM. Cada puesto fue un testimonio de la diversidad y la creatividad dentro de la comunidad de "alimentación limpia". Desde cuidado de la piel natural hasta productos para el hogar sin residuos y sin químicos, los visitantes tuvieron la oportunidad de explorar una variedad de contenidos relacionados con la sostenibilidad. Culinario Los entusiastas también tuvieron la oportunidad de participar en talleres gastronómicos con temática navideña, donde dominaron los queridos platos festivos húngaros, como el repollo relleno y el beigli sin gluten.
Tartas navideñas sin azúcar
Los visitantes VIP recibieron en la entrada bolsas de regalo llenas de productos culinarios y de estilo de vida por valor de casi 10,000 HUF (26 EUR). Mientras que el sorteo sorpresa añadió una capa adicional de emoción al evento, brindando a los visitantes la oportunidad de ganar atractivos premios. El festival no se trataba sólo de buscar productos; Fue una experiencia sensorial. Los amantes de la gastronomía curiosos podrán deleitar sus papilas gustativas con una amplia variedad de productos dulces y salados, incluidas delicias navideñas tradicionales húngaras, como nueces y semillas de amapola. finalizar al igual que azúcar de tocino (dulces navideños cubiertos de chocolate), delicias sin azúcar y/o gluten, batidos de proteínas totalmente naturales y un sinfín de tazas de té festivo con especias.
Una característica destacada fue el puesto de panadería vegana y sin gluten, donde los panaderos artesanales mostraron sus habilidades, elaborando deliciosas delicias que atendían las restricciones dietéticas sin comprometer el sabor. Este rincón del festival era un paraíso para aquellos que buscaban un capricho libre de culpa. Aquellos que aún tenían espacio para más pudieron incluso saborear delicias veganas y sin gluten con carbohidratos, como lángos húngaros, tortitas o pizza, en el food truck al aire libre situado a la entrada del recinto.
Para agregar un toque de prestigio culinario, el festival acogió el domingo la conferencia de prensa para el próximo evento Clean Master Chef of the Year '24, en el que participaron aclamadas personalidades del arte y los medios húngaros.
Vegano o sin gluten en Budapest
El éxito del festival es un testimonio del creciente interés por una vida consciente y consciente de la salud. Csak a Mentes no sólo ha creado una comunidad en Hungría, sino que también se ha convertido en un centro para descubrir los últimos productos y servicios de primer nivel. Los asistentes se marcharon sintiéndose satisfechos no solo con las deliciosas ofertas, sino también con la seguridad de que tenían acceso a productos confiables que se alineaban con sus elecciones de estilo de vida.
A medida que el Festival de Navidad de Csak a Mentes continúa creciendo, sirve como un faro de inspiración para quienes enfrentan restricciones dietéticas o buscan un reinicio saludable. La vibrante cabalgata de stands, la rifa sorpresa y las delicias culinarias contribuyeron a hacer de este festival una experiencia memorable y placentera para todos los asistentes.
Los hablantes de húngaro pueden consultar el sitio web oficial de Csak a Mentes AQUÍ, donde pueden encontrar deliciosas recetas, recomendaciones de dietistas y entrenadores de salud y fitness, así como versiones en PDF listas para descargar de la revista trimestral Csak a Mentes. También puedes seguirlos en Facebook y Instagram.
No te preocupes si te perdiste este festival de Navidad, Csak a Mentes organiza eventos varias veces al año. Eche un vistazo a su reciente feria a continuación:
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