Jamie Oliver abrirá un restaurante en Budapest
Jamie Oliver va a abrir su próximo Italiano de Jamie en Budapest en el Castillo de Buda – escribe Index. Zoltán Roy Zsidai, propietario de varios restaurantes, introdujo la marca en Hungría.
Según Index, Hungría es el tercer país europeo en abrir una el italiano de Jamie; el restaurante será presentado por Zoltán Roy Zsidai, propietario de Spiler y SE.
El restaurante abrirá la próxima primavera en el Castillo de Buda, donde solía estar el Hadik Café. Lo más probable es que el propio Jamie Oliver esté presente en la ceremonia de inauguración.
El interior del restaurante está diseñado por los arquitectos de interiores de Jamie, y todos los ingredientes utilizados en la cocina deben estar libres de transgénicos, algo relativamente fácil de lograr en Hungría.
Zoltán Roy Zsidai dice que las reglas estrictas son una gran oportunidad para que los productores y proveedores húngaros desarrollen aún más sus métodos y productos. El restaurante solo podrá utilizar las recetas de Jamie, y los clientes podrán pedir a la carta o los menús del día.
Zsidai espera que Italiano de Jamie traerá de vuelta a casa a muchos húngaros que actualmente trabajan en los restaurantes de Jamie en Londres. Además, Zsidai también planea presentar el programa de almuerzos escolares de Jamie, llamado Aliméntame mejor a Hungría.
basado en un artículo de hvg.hu
traducido por Adrienn Sain
Foto: https://www.facebook.com/jamieoliver/
Fuente: hvg.hu
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