5+1 desserts hongrois de renommée mondiale et leurs recettes – VIDÉOS
La cuisine hongroise n'est pas seulement célèbre pour ses soupes et ses plats principaux incroyablement délicieux (par exemple, soupe de goulasch, paprikash au poulet, etc.). Le déjeuner familial hongrois n'est complet qu'avec une soupe (en entrée), le plat principal et un dessert.
Les desserts hongrois sont également bien connus et appréciés dans le monde entier. Vous pouvez lire environ 5 plats principaux hongrois typiques ici et 5+1 soupes traditionnelles ici. Laissez-nous vous aider à cuisiner un déjeuner hongrois complètement traditionnel en vous présentant 5 + 1 desserts hongrois typiques avec leurs recettes et vidéos tutorielles ci-dessous. Attention aux ingrédients et à leur quantité, car ils peuvent différer dans les recettes et les vidéos.
Crémeux (tranche de vanille/tranche de crème pâtissière) est un gâteau hongrois très simple, fourré d'une crème légère et délicieuse à la vanille. Vous pouvez trouver la recette ici et regardez la vidéo ci-dessus.
Palais Gundel (Gundel pancake) est une crêpe très spéciale, remplie de noix, de raisins secs, de cannelle et de rhum. Il est servi avec une délicieuse sauce au chocolat sur le dessus. Cliquez sur ici pour la recette et retrouvez la vidéo ci-dessus.
Gâteau Dobos (Gâteau Dobos) est un dessert traditionnel hongrois à base de caramel et de chocolat avec une longue histoire. Il faut environ 80 minutes pour le faire sans aucune difficulté. Lis le recette et regardez la vidéo du didacticiel ci-dessus pour être prêt.
Rigo Jancsi (génoise au chocolat/mousse au chocolat) est un dessert spécial à base de chocolat. Il a une forme, une texture et une consistance particulières, mais il n'est pas du tout difficile de le fabriquer. Découvrez la recette ici puis regardez la vidéo ci-dessus. Es-tu prêt?
Somloi Galuska (Somloi Dumplings) est un dessert hongrois incroyablement crémeux avec l'harmonie parfaite des goûts - y compris la noix, le chocolat et les raisins secs. Découvrez la vidéo ci-dessus et la recette ici. Faisons cuire !
Le dessert hongrois +1 est également spécial car il vous réserve une surprise unique. C'est un gâteau à base de fromage blanc, léger, agréable et extrêmement délicieux au goût d'abricot, appelé Rákóczi túrós (Gâteau au fromage cottage Rákóczi). Regardez la vidéo ci-dessus, lisez la recette ici et préparez-vous à cuire!
La source: budapestcookingclass.com
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