Anthony Bourdain a totalement aimé Budapest – VIDEO
Selon Velvet.hu, le chef américain a trouvé les bâtiments de Budapest si cool qu'il aurait emménagé dans n'importe lequel d'entre eux. Il aimait aussi la nourriture épicée. Il encourage tout le monde à aller à Budapest.
Anthony Bourdain a filmé un épisode de Parts Unknown à Budapest, diffusé dimanche sur CNN. Le gourou de la gastronomie a mangé une gigantesque escalope d'un kilo à la taverne Pleh lors de sa visite, goûtant la nourriture de Margit Bango, une célèbre chanteuse hongroise (qui préparait du chou farci à l'oie, du goulasch, du poulet au paprikash et du sandre au bacon), il a mangé du porc et il a parlé avec Peter Zilahy au New York Café, il s'est familiarisé avec les astuces de fabrication du boudin au Belvarosi Disznotoros et il s'est baigné avec le cinématogpraher oscarisé Vilmos Zsigmond au Gellert Bath.
https://youtu.be/s6soHVkWVYQ
Le chef étoilé a également été influencé par les immeubles de Budapest, il aimait se promener dans les rues. Dans la vidéo « Une minute à Budapest », il a déclaré qu'il emménagerait dans n'importe quelle maison, mais cela ne lui était jamais arrivé auparavant.
basé sur l'article de velvet.hu
traduit par BA
Photo Page Facebook d'Anthony Bourdain
La source: http://velvet.hu/
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1 Commentaires
[…] Disznotoros. C'est en fait le même restaurant qu'Anthony Bourdain a visité pendant le tournage de son émission culinaire Parts Unknown à Budapest et j'étais ravi de manger au même endroit qu'il prétendait être si […]