La bière est devenue brutalement chère en Hongrie
Le prix de la bière a augmenté le plus en Hongrie au sein de l'UE en janvier 2023. Le coût de la bière a augmenté presque deux fois plus qu'en Lituanie, qui a enregistré la deuxième augmentation de prix la plus élevée.
En Hongrie, la bière est considérée comme la boisson alcoolisée la plus populaire
Selon les dernières recherches primaires de l'Office national des statistiques, 63 % des Hongrois qui boivent de l'alcool au moins une fois par semaine ont choisi la bière. Cependant, les Tchèques consomment environ 129 litres de bière par personne et par an, alors qu'en Hongrie, ce n'est que de 68 litres. Pourtant, la Hongrie est dans le top 10 de l'UE en ce qui concerne la consommation de bière. En raison de la COVID-19, la quantité de bière vendue sur le marché intérieur a diminué. En 2019, avant le déclenchement de l'épidémie, les cinq plus grandes brasseries hongroises vendaient 6.216 millions d'hectolitres de bière. En 2020, ce nombre était tombé à 5.662 millions d'hectolitres. En 2022, cependant, il s'est approché du niveau pré-épidémique avec 6.006 millions d'hectolitres.
La bière est devenue brutalement chère dans les magasins hongrois
En 2023, d'un jour à l'autre, les prix de divers produits de bière fabriqués par les plus grands producteurs nationaux ont considérablement augmenté dans les magasins, écrit moneycentrum.hu. Les prix ont augmenté de 2.3 % en un mois, par exemple de décembre 2022 à décembre 2023. Une image dans laquelle un magasin informe ses clients sur un papier imprimé que les brasseries hongroises ont augmenté le prix de leurs produits de 70 à 100 HUF (EUR-0,19 0,26) de janvier 2023 est également devenue virale sur Internet.
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La consommation de bière hongroise a changé
« Au cours des dernières années, les habitudes de consommation de bière des ménages et, par conséquent, l'offre du marché de la bière correspondante ont subi une transformation progressive, mais globalement importante au fil des ans. En raison de l'évolution des préférences des consommateurs et de l'offre, l'utilisation de concepts appliqués auparavant pour distinguer les bières est devenue obsolète, par exemple. La différence entre la bière légère de qualité et la bière légère dite "nature", auparavant traitée comme un segment de marché à part entière, a disparu, et la bière de qualité ne peut plus être interprétée comme une catégorie indépendante". – a expliqué l'Association des brasseurs hongrois.
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A combien s'élève l'augmentation de prix ?
En janvier 2023, les variations de l'indice des prix montrent une augmentation de 8 à 13 %. Les seules exceptions à cela sont les bières en boîte ou à la pression vendues dans les restaurants, car leur indice de prix n'a augmenté que de 2 points de pourcentage entre décembre 2022 et janvier 2023. Au total, le prix de la bière disponible en magasin a augmenté de 30 à 40 % au cours les années.
La source: moneycentrum.hu
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