Le festival de la soupe de poisson de Baja commence le 10 juillet
Chaque année, 2000 chaudrons de soupes de poisson sont fabriqués à Baja, pendant le festival, dit hvg.hu.
Le festival, qui va être le 19, commence le 10 juillet, mais la date de la cuisine commune est le 12 juillet, samedi. Le premier festival a eu lieu en 1996, le 300e anniversaire de la ville, et c'est devenu une tradition. Le nom complet de l'événement est Festival de la soupe de poisson familial de Baja.
Le nom montre que divertir les familles a le rôle principal. Cette fois, le centre-ville est rempli de chaudrons, toute la ville cuisine, les anciens habitants reviennent pour cette journée.
Selon hvg.hu, la soupe de poisson de Baja est composée d'au moins trois quarts de carpe et les pâtes ne peuvent pas être oubliées. De plus, chaque famille a un ingrédient secret. C'est sûr, que le Fishing Operativ Program de Hongrie s'est réalisé à Baja : tout le monde mange ici beaucoup de poissons.
sur la base de l'article de hvg.hu
traduit par Becsi
Photo : vendegvaro.utazom.com
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