Déjeuner pour mille forints à Budapest Partie 2 – Repas chauds
In la première partie de cette série, nous avons montré des endroits où vous pouvez prendre un sandwich, un bagel ou une baguette tout en ayant l'impression d'avoir eu un déjeuner copieux et sain. Dans la deuxième partie, nous vous montrons quelques endroits où vous pouvez prendre un repas chaud pour le déjeuner, tout en restant sur (parfois autour) du budget de 1000 HUF.
Ville de Véga
- 23-25. Boulevard Múzeum (près d'Astoria)
- Du lundi au vendredi : 9h00 – 7h00
Même si vous n'êtes pas végétarien ou végétalien, Ville de Véga je ne te laisserais pas tomber. Je ne suis aucun régime particulier et j'aime toujours beaucoup cet endroit.
C'est un lieu de libre-service qui rappelle toujours la cafétéria de mon lycée, mais avec une bien meilleure nourriture.
Ils ont un menu énorme qui change tous les jours, y compris des soupes, des ragoûts, des pâtes et une sorte de plat de réforme. Si vous ne trouvez rien sur le menu, ils ont toujours quelques plats permanents que vous pouvez obtenir n'importe quel jour de la semaine, comme des légumes frits, des falafels, des salades, des hamburgers végétariens, etc. Ils servent souvent des plats hongrois traditionnels qui, par défaut, ne contiennent pas de viande, comme lecso ou les différents types de soi-disant főzelékek [ragoûts de légumes, légumes assaisonnés bouillis généralement épaissis avec de la farine ou de la crème sure]. L'endroit propose également une large sélection de smoothies très délicieux.
Chaque repas est végétarien, mais si vous suivez un régime spécifique, ils proposent également des plats végétaliens, ainsi que des options et des desserts sans sucre et sans gluten. Les plats sont toujours frais, délicieux et bon marché. Je choisis généralement une petite soupe et un petit plat principal [ensemble HUF 1040], et parfois je ne peux même pas tout finir en une seule séance.
J'ai une grosse envie de pâtes au moins une fois par semaine. Il y a des endroits incroyables à Budapest où vous pouvez obtenir une boîte de délicieuses pâtes qui vous rassasie au moins jusqu'à ce que vous ayez fini de travailler. Je voudrais vous présenter deux de ces endroits : PASTA. et Bellozzo.
PÂTES.
- 2. Place Kalvin
- Du lundi au vendredi : 11h00 – 10h00
- Samedi-Dimanche : 11h00 – 8h00
PÂTES. est un très petit endroit sur la place Kálvin avec un très petit menu, mais honnêtement, c'est tout ce dont vous avez besoin. Ils proposent généralement trois ou quatre types de pâtes au choix, les options changeant de temps en temps. Ils ont la bolognaise classique, la soi-disant "non-padthai", et beaucoup d'autres pâtes aux noms amusants que vous devriez essayer. Ok, c'est un peu au-dessus de notre budget de 1000 HUF, car leurs pâtes coûtent généralement autour de 1100 HUF - 1200 HUF, mais ce n'est pas une petite portion !
Bellozzo
- 1. Place Oktogon, appelez le (20) 513 0853
- Du dimanche au jeudi : de 10 h 00 à 11 h 00
- Vendredi-Samedi : 10h00 – 12h00
BellozzoLe personnel de est gentil et très rapide, vous recevez généralement votre commande en 5 minutes après l'avoir payée.
Si vous attendez au comptoir, là où votre nourriture est en train d'être préparée, vous pouvez réellement avoir votre mot à dire sur la façon dont votre repas est préparé. Par exemple, vous pouvez choisir entre des pâtes al dente ou bien faites, ou vous pouvez toujours demander un peu plus d'épices, ou vous pouvez leur demander de sauter l'ail si vous êtes en rendez-vous.
Mes pâtes préférées sont les arrabbiata (HUF 1190), mais leurs pâtes les moins chères sont les aglio olio (HUF 790), les pasta in bianco (HUF 1090) et les pomodoro (HUF 1090).
Les pizzas sont assez bonnes aussi. Ma pizza préférée est la margherita pure et simple (890 HUF), mais même celle avec du prosciutto italien n'est qu'à 1290 HUF.
Burger végétarien d'Istvánffi
- 20. Rue Király Pál (près de la place Kálvin), appelez le (70) 242 6182
- Du lundi au dimanche : 11h00 – 9h00
Écoutez-moi. Je sais que j'ai l'impression d'essayer de faire avancer l'agenda végétarien, mais ce n'est pas le cas. Je ne suis même pas végétarien, mais c'est toujours l'un de mes endroits préférés au centre-ville quand je veux avoir quelque chose de chaud, rapide et un peu sain (c'est toujours un hamburger et des frites) pour le déjeuner. Les ingrédients sont de très haute qualité, ils n'utilisent que des ingrédients à base de plantes et ils n'utilisent pas de conservateurs artificiels, d'exhausteurs de goût et de colorants alimentaires.
Les galettes et les sauces sont toutes faites à la main, et elles ont 100% de jus comme boissons. Vous obtenez ce sentiment familier de dîner, mais vous avez eu quelque chose de bien plus sain que McDonald's pour le déjeuner. Un menu (burger + frites + jus) coûte 1190 HUF. (bien que cela puisse coûter plus cher si vous optez pour les doubles hamburgers, ou si vous demandez une sauce supplémentaire, etc.) Je pense personnellement que c'est un bon rapport qualité-prix pour votre argent.
Image en vedette : Facebook.com/BellozzoRestaurant/
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