Cuisine de rue hongroise – 5 délicieux plats à emporter avec recettes – VIDÉOS
La cuisine de rue pour le déjeuner est très populaire de nos jours. En raison du rythme pulsatif et intense de nos vies, il est parfaitement compréhensible que nous n'ayons pas le temps de cuisiner à la maison dans de nombreux cas. Mais cela ne signifie pas que nous devons renoncer à nos besoins de qualité. Laissez-nous vous aider à trouver des plats typiques dans les rues hongroises qui sont extrêmement délicieux et préparés en un rien de temps.
Heureusement, ces repas ne sont pas du tout difficiles à préparer, donc si vous êtes d'humeur, vous pouvez facilement les préparer vous-même sans quitter le confort de votre maison. Attention aux ingrédients et à la quantité car ils peuvent être différents dans les recettes et les vidéos tutoriels que vous pouvez retrouver ci-dessous.
Langos (pâte frite/oreille d'éléphant)
Lángos est littéralement un morceau de pâte frite et sa forme ressemble également à celle d'une oreille d'éléphant. La méthode spéciale de fabrication de la pâte peut être trouvée ci-dessus, et une fois que vous avez terminé, vous pouvez traditionnellement la manger avec de la crème sure, du fromage et de l'ail - cliquez ici pour lire la recette.
Tocsni (rostis)
Tócsni est essentiellement une pomme de terre crue râpée, frite dans une poêle - il est très similaire au rosti suisse. Lisez la recette ici et retrouvez la vidéo ci-dessus.
Kürtőskalács (gâteau de cheminée)
Gâteau de cheminée est un dessert sucré et extrêmement doux dans la rue, avec une belle texture. Vous pouvez l'essayer avec plusieurs saveurs différentes, par exemple : cannelle, noix, vanille, chocolat, etc. recette ici et la vidéo ci-dessus.
Boucle (foie ou sang/boudin noir de porc)
Boucle est une saucisse hongroise spéciale remplie de foie de porc ou de boudin noir, accompagnée de riz et de différentes épices. Retrouvez les recettes de saucisse de foie ici et boudin ici. Regardez la vidéo (de la saucisse de foie) ci-dessus, suivez les étapes et savourez votre repas !
Házi Kolbasz (saucisse hongroise)
La saucisse hongroise n'est pas mondialement connue comme l'allemande saucisse, mais c'est très spécial et délicieux. Vous pouvez voir comment il est correctement rempli ci-dessus – vous pouvez également suivre les étapes de la recette ici. Bonne chance!
La source: visiterbudapest.travel
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