Recettes hongroises végétaliennes de Pâques – PHOTOS
Grâce à ces délicieuses recettes de Pâques végétaliennes, vous ne vous sentirez pas en reste à table lors de la fête de cette année. Pendant que votre tante et vos cousins remplissent leurs assiettes de tas de rouleaux de jambon, vous pouvez déguster une sélection colorée de plats sains qui vous font vous sentir mieux, ainsi que notre planète. Essayez ces succulents plats à base de plantes qui séduiront à coup sûr toute votre famille !
Salade végétalienne aux œufs
Cette salade aux œufs végétalienne brillante et saumâtre est tout aussi bonne que la vraie. En fait, il est encore plus facile à préparer que le traditionnel - pas de soucis pour faire bouillir, refroidir et écaler les œufs. De plus, il est 100 % sans cholestérol !
Ingrédients :
1 poche de tofu extra-ferme
1 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge 2 cuillères à café de moutarde de Dijon 1 petite gousse d'ail, hachée 1/3 tasse de crème sure végétalienne ou de yogourt au soja 5 cuillères à soupe de mayo végétalienne 1 cuillère à soupe de céleri haché |
Le jus de citron de 1
2 cuillères à soupe d'oignon de printemps frais haché 2 cuillères à soupe d'aneth frais haché pincée de sel, poivre et curcuma persil (facultatif) |
Étapes :
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Jambon de Pâques végétalien
Cette recette de jambon végétalien émerveillera vos papilles. Viande simulée fumée et juteuse à base de seitan et rôtie à la perfection. Il fera le centre de table parfait pour votre table de fête. Essayez cette recette ultime de jambon végétalien de thecheekychickpea.com!
Pour le jambon :
2 cuillères à café de bouillon végétalien à saveur de boeuf
tasse d'eau 3 / 4 1 cuillère à soupe de fumée liquide 2 c. À soupe de ketchup 2 cuillère à soupe d'huile de sésame grillé 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 2 c. à soupe de sirop d'érable 3 cuillère à soupe de levure nutritionnelle 1 cc de sel |
1 cuillère à café d'ail granulé
1 cuillère à café d'oignon granulé 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus 400 g de tofu extra-ferme 1 et 1/2 tasse de gluten de blé vital clous de girofle entiers pour la décoration quelques gouttes de colorant ou de poudre/jus de betterave (facultatif) |
Pour le glaçage
1 cuillères à café de bouillon végétalien à saveur de boeuf
tasse d'eau 1 / 2 2 c. à soupe de cassonade |
2 c. à soupe de sirop d'érable
2 et 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme 3 cuillère à soupe de moutarde de Dijon |
Étapes :
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Lire la suite: Poèmes hongrois traditionnels de Pâques pour l'arrosage en anglais
Pain de Pâques végétalien au jambon et au fromage
Vous ne croirez pas que ce plat est vegan ! Le pain au jambon et au fromage est un classique incontournable du menu de Pâques même s'il peut être un régal absolu n'importe quel jour de l'année. Cette pâte est simple et facile à réaliser. Retrouvez la recette originale sur noraspiration.com!
Ingrédients :
1 paquet de pâte feuilletée
4 tranches de soja texturées 1/2 tasse de crème sure végétalienne 2 cuillères à soupe d'oignon de printemps haché 2/3 tasse de fromage végétalien ferme 1 c. À soupe de moutarde |
sel poivre
un demi-sachet de mélange d'épices pour marinade à l'ail 3-4 feuilles de laurier 3-4 gousses d'ail émincées |
Étapes :
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Brioche de Pâques végétalienne
Cette brioche végétalienne merveilleusement moelleuse et beurrée fondra littéralement dans votre bouche. Si vous faites cuire un pain, ne vous attendez pas à ce qu'il dure plus d'une journée, même si vous n'invitez qu'une poignée d'invités.
Ingrédients :
1 tasse de lait de cajou tiède
1 c. à soupe de sucre 2.5 c. à soupe de levure sèche 3 tasses + 2 cuillères à soupe de farine tout usage |
1 tasse de beurre végétalien ou de margarine
pincée de sel 3/8 tasse de sucre à glacer |
Étapes :
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Lire la suite: Les 5 meilleurs restaurants végétaliens de Budapest – PHOTOS
La source: thecheekychickpea.com, noraspiration.com
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2 Commentaires
Je suis sûr que la plupart des gens, comme moi, veulent et peuvent manger de la viande. Nos corps sont conçus de cette façon. Veuillez donc montrer les recettes authentiques.
Au fait, si vous voyagez dans la région amazonienne, vous pouvez voir les forêts être abattues pour permettre la plantation de SOJA !!
Le soja OGM, NON fermenté, NON biologique est nocif pour l'organisme.