GALERIE DE PHOTOS : Le festival de Noël de Csak a Mentes ravit les visiteurs soucieux de leur santé et de leur environnement
Le festival de Noël Csak a Mentes, quatre fois lauréat du Bridge Budapest, qui s'est tenu le week-end dernier, les 9 et 10 décembre, au Théâtre RAM de Budapest, était une célébration de l'inclusion, s'adressant aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires et à celles qui adoptent des régimes alimentaires spécifiques tels que le véganisme ou le véganisme. paléo.
Festival de Noël de Csak a Mentes
Fondé en 2017 par Andrea Herczeg, le programme Csak a Mentes vise à combler le fossé entre les personnes ayant des restrictions et des exigences alimentaires et les entreprises et magasins locaux qui les accueillent. Le festival a présenté une gamme variée de produits, allant des produits sans gluten et sans produits laitiers aux végétaliens, sans déchet, sans produits chimiques, biologiques, sans sucre et paléo.
L'atmosphère vibrante du festival était évidente dans les nombreux stands colorés qui ornaient le Théâtre RAM. Chaque stand témoignait de la diversité et de la créativité au sein de la communauté de l'alimentation propre. Des soins de la peau naturels aux produits ménagers zéro déchet et sans produits chimiques, les visiteurs ont eu l'occasion d'explorer une gamme de contenus liés au développement durable. Culinaire Les passionnés ont également eu la chance de participer à des ateliers gastronomiques sur le thème de Noël, où ils ont maîtrisé les plats de fête hongrois bien-aimés, tels que le chou farci et le beigli sans gluten.
Gâteaux de Noël sans sucre
Les visiteurs VIP ont reçu à l'entrée des sacs-cadeaux remplis de produits culinaires et de style de vie d'une valeur de près de 10,000 26 HUF (XNUMX euros). La tombola surprise a quant à elle ajouté une dimension supplémentaire à l'événement, offrant aux visiteurs la chance de gagner des prix alléchants. Le festival ne consistait pas seulement à découvrir des produits ; c'était une expérience sensorielle. Les gourmets curieux pourraient éveiller leurs papilles avec une grande variété de produits sucrés et salés, y compris des friandises de Noël traditionnelles hongroises telles que les noix et les graines de pavot. finir ainsi que bonbons de Noël (bonbons de Noël enrobés de chocolat), des délices sans sucre et/ou sans gluten, des boissons protéinées entièrement naturelles et d'innombrables tasses de thé épicé festif.
L'un des éléments marquants était le stand de boulangeries sans gluten et végétaliennes, où des artisans boulangers ont présenté leurs compétences en créant de délicieuses friandises adaptées aux restrictions alimentaires sans compromettre la saveur. Ce coin du festival était un refuge pour ceux qui recherchaient une indulgence sans culpabilité. Ceux qui avaient encore de la place pouvaient même savourer des délices sans gluten et végétaliens tels que des lángos hongrois, des crêpes ou des pizzas au food truck extérieur situé à l'entrée du lieu.
Ajoutant une touche de prestige culinaire, le festival a accueilli dimanche la conférence de presse du prochain événement Clean Master Chef of the Year '24, mettant en vedette des personnalités artistiques et médiatiques hongroises acclamées.
Vegan ou sans gluten à Budapest
Le succès du festival témoigne de l'intérêt croissant pour une vie consciente et soucieuse de sa santé. Csak a Mentes a non seulement créé une communauté en Hongrie, mais est également devenu une plaque tournante pour découvrir les derniers produits et services haut de gamme. Les participants sont repartis non seulement satisfaits des offres délicieuses, mais également assurés d'avoir accès à des produits fiables qui correspondent à leurs choix de style de vie.
Alors que le festival de Noël Csak a Mentes continue de croître, il sert de phare d'inspiration pour ceux qui sont confrontés à des restrictions alimentaires ou qui recherchent un redémarrage sain. La cavalcade vibrante de stands, la tombola surprise et les délices culinaires ont tous contribué à faire de ce festival une expérience mémorable et délicieuse pour tous les participants.
Les locuteurs hongrois peuvent consulter le site officiel de Csak a Mentes ICI, où ils peuvent trouver des recettes alléchantes, les recommandations d'un diététicien et d'un coach santé et fitness ainsi que des versions PDF prêtes à télécharger du magazine trimestriel Csak a Mentes. Vous pouvez également les suivre sur Facebook ainsi que Instagram.
Ne vous inquiétez pas si vous avez manqué ce festival de Noël, Csak a Mentes organise des événements plusieurs fois par an. Jetez un œil à leur récent salon ci-dessous :
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