L’un d’eux sera le « Gâteau de Hongrie » en 2016
Le concours « Gâteau de Hongrie » est organisé pour le 10th fois en 2016, et nous avons enfin une liste officielle des gâteaux qui vont concourir pour le titre, écrit szeretlekmagyarorszag.hu.
Lors du premier tour, un jury composé de professionnels a évalué les gâteaux du Salon international de la confiserie, de la boulangerie et de la gastronomie BaGa Tech. L'année dernière, le titre de Gâteau de Hongrie a été remporté par un délicieux gâteau au caramel et à la pálinka aux abricots de la région de Pannonhalma.
Voici les dix nominés pour 2016 :
Gâteau aux poires dorées – Tóth Norbert, Tóth Cukrászda (Dunaföldvár)
Túrós Csusza Cake a la Bakony – Caffé Kft., Művész Kávéház és Cukrászda (Budapest)
Gâteau soyeux à la Fertőd – Vaslóczki Orsolya, Horváth Cukrászda (Budapest)
Jardin hongrois – Szentandrási-Szabó Emese, Suhajda Cukrászda (Budaörs)
Gâteau au chocolat aux trois framboises – Szoljár Csaba, Solier Cafe (Gödöllő)
Gâteau aux fruits de grand-mère – Nagyné Haán Bernadett, Major Cukrászda (Budapest)
Or vert d'Őrség– Szó Gellért, G&D Kézműves Cukrászda (Salgótarján)
Gâteau au miel et aux framboises à la Szentendre Gâteau « Annamari » – Nagy Péter, Szamos Cukrászat (Pilisvörösvár)
Gâteau aux poires et au fromage à la Tihanyi – Barabás Csilla, Édes-Gyömbér Cukrászda (Budapest)
Zuzorka – Szó Gellért, G&D Kézműves Cukrászda (Salgótarján)
Photo : http://www.cukraszat.net/magyarorszag-tortaja-2015
Rédacteur en chef : bm
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