Restaurants à essayer dans la région du Balaton
Passer quelques jours autour du spectaculaire lac Balaton est toujours un plaisir. Faites passer vos vacances au niveau supérieur en expérimentant la cuisine locale !
La liste vous est proposée par Funzine.
Restaurant Safrankert
8229 Paloznak, rue Fő 1.
Ouvert en 2015 au cœur de Paloznak, le restaurant Sáfránkert vise à créer une cuisine de campagne avec des offres distinguées, des ingrédients frais et de haute qualité et une atmosphère chaleureuse. Il accueille les grands avec une carte courte de saison et d'autres offres à la carte, tandis que les enfants peuvent opter pour un menu enfant. La carte des vins comprend des produits Homola Winery.
Neked Foztem
8251 Zánka, Fő utca 7.
Le pub gastronomique vintage de Zánka, Neked Főztem est définitivement un élément de la liste des choses à faire. Peu importe les plats dont vous avez entendu parler concernant la gastronomie Balaton, vous pourrez les essayer ici. Les ingrédients proviennent d'agriculteurs locaux, tandis que le divin vin artisanal et les sirops faits maison sont également achetés auprès des meilleurs vendeurs de la région.
Kistücsök
8636 Balatonszemes, Bajcsy-Zsilinszky utca 25.
Le passé et le présent sont servis ensemble au Kistücsök (Petit Cricket) qui a été sélectionné comme l'un des meilleurs restaurants de Hongrie : avec la contribution de producteurs locaux les vraies saveurs du lac Balaton sont présentées dans chaque assiette.
Le légendaire restaurant Kistücsök accueille toute l'année les clients avides d'une véritable aventure culinaire aux saveurs de la région du Balaton. Les plats représentent parfaitement l'ancien et le nouveau, les traditions et le modernisme. Kistücsök vise à faire découvrir les saveurs du lac Balaton de manière authentique et dévouée en restant en contact avec les agriculteurs de la région et en soutenant les fermes locales.
En ce qui concerne le modernisme, Kistücsök apprécie les nouvelles idées et tendances. En fait, le restaurant recherche l'innovation pour devenir l'ambassadeur non seulement du lac Balaton mais aussi de la gastronomie moderne en Hongrie. Fusionnant passé et futur, Kistücsök propose une authentique aventure dans le présent.
Kertje de Szomszéd
8229 Csopak, Kossuth Lajos utca 97.
Csopak a récemment accueilli un restaurant rapide et décontracté qui sert de point de rencontre des habitants, des vacanciers et des passants. L'ancien Nosztori Pub a été remplacé par le nouveau concept du chef Attila Tóth, Szomszéd kertje (le jardin du voisin), un terrain de jeu créatif et un enfant amoureux. Ses grands principes incluent la simplicité, la qualité, l'informalité et la flexibilité. Plusieurs délices sont proposés, dont le poulet spécial Kiev et le ceviche à base d'esturgeon du lac Balaton. Ils ont quelque chose d'étonnant en magasin pour chaque semaine.
Mala Garden étterem és hôtel
8600 Siófok, Petőfi sétány 15/A
Situé sur les rives du lac Balaton, le restaurant Mala Garden offre une expérience gastronomique spéciale avec une atmosphère unique et un panorama direct sur le lac toute l'année.
Outre les authentiques plats thaï-indonésiens et une large sélection de vins axés sur les vignobles régionaux, vous trouverez également quelque chose à votre goût si vous aimez les saveurs hongroises et méditerranéennes repensées. La haute qualité est un principe fondamental en toutes circonstances.
Restaurant Nem Kacsa
8230 Balatonfüred, Zákonyi Ferenc utca
Les merveilles culinaires du jeune chef János Bereczky vous attendent juste à côté du port de plaisance de Balatonfüred où se trouve le restaurant moderne Nem Kacsa. Leurs savoureuses pâtes maison, leurs délicieux plats de viande et autres plats appétissants sont irrésistibles, tout comme leur sélection de vins polyvalente.
Terrasse Lavande
8171 Balatonvilágos, Dózsa György út 75.
Une pincée de romantisme et d'élégance groovy : ces quelques mots décrivent le mieux Lavender Terrace. Le confortable restaurant Balatonvilágos est équipé d'une cheminée en fonctionnement. Il invite à un voyage culinaire avec une musique douce et une ambiance décontractée à seulement 800 mètres des rives du lac.
Restaurant MI A KŐ
8274 Köveskál, Fő utca 25.
MI A KŐ est à la fois un restaurant, une maison d'hôtes, un bar à vin, un café et une galerie d'art. Sa philosophie est la suivante : une cuisine correcte, une atmosphère chaleureuse, des spécialités de saison, un vin de qualité, des mots gentils, des clients fidèles. Ils utilisent uniquement les meilleurs ingrédients du bassin de Káli, de la viande de gibier à la marmelade et aux amandes.
Restaurant Gianpiero
8630 Balatonboglár, Parti sétány 13.
Des sycomores centenaires jettent leur ombre sur le restaurant de Gianpiero à Balatonboglár, créant une atmosphère idyllique. Soyez leur invité et choisissez parmi les plats les plus populaires de la gastronomie européenne. Après le déjeuner ou le dîner, approchez-vous du lac Balaton que vous ne trouverez qu'à 150 mètres.
Pub Perlaki
8646 Balatonfenyves, Maria utca 1.
Emmenez vos papilles gustatives dans un voyage vers la ville des saveurs et découvrez l'harmonie gustative que les joyaux culinaires du Perlaki Pub ont à offrir. Ici aussi, les ingrédients de qualité sont inévitables, tout comme le service professionnel qui ne manquera pas de vous impressionner. Le restaurant est ouvert toute l'année, quel que soit le temps.
Bistro Zomanc
8245 Vaszoly, Vazul utca 8.
Opérant sur le site d'un ancien pub, Zománc fait passer le principe "simple mais génial" au niveau supérieur. Le bistrot cosy offre de savoureux repas de style maison à ses convives qui prendront plaisir à s'en lécher les doigts de bonnes créations culinaires jusqu'à la dernière bouchée.
Image en vedette : www.facebook.com/Mala Garden – Mandara Café & Lounge
La source: https://funzine.hu/en/
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