Vin hongrois choisi comme l'un des meilleurs au monde
Un hongrois Egri Bikavér a été choisi comme l'un des 50 meilleurs vins du monde.
La Hongrie est assez douée pour produire de délicieuses boissons de qualité. Pensez juste à pálinka ou unicum. Ces deux hungaricums sont reconnus et aimés par beaucoup.
Une autre Pálinka hongroise reçoit une indication géographique protégée
Si vous appartenez à la base solide de nos lecteurs réguliers, vous connaissez également les meilleurs vins hongrois que le pays adore, qui sont également assez célèbres dans le monde. Hier, l'une de ces boissons rafraîchissantes a été choisie comme l'une des meilleures.
La Decanter World Wine Awards (DWWA), le le plus grand concours de vin du monde est organisé chaque année. En 2021, il a connu sa plus grande année à ce jour, avec 18,094 56 vins dégustés de XNUMX pays. "Pendant 15 jours consécutifs en juin, près de 170 juges experts en vin… ont décerné plus de 14,000 XNUMX médailles", comme on peut le lire sur leur site officiel.
Les résultats ont été annoncés hier, faisant de mercredi une journée de fierté pour les vins hongrois, car
une bouteille d'Egri Bikavér 2017 a remporté le titre "Best in Show",
le faire l'un des 50 meilleurs vins du monde.
De plus,
les 92 vins hongrois en compétition ont reçu une médaille,
qui est une réalisation étonnante.
Index.hu parlé à Zsuzsa Toronyi, œnologue et gérant de Wines of Hungary UK, qui faisait également partie du jury.
Elle dit cela chaque membre du jury devait déguster près de 100 vins chaque jour pendant les deux semaines. Les vins sont regroupés en fonction de leur lieu d'origine et du type de raisin. Chacun donne ses points individuellement, qui sont ensuite synthétisés par le président du jury de chaque jury, composé de 4 experts.
Les vins qui ont reçu une médaille d'or ont été à nouveau dégustés le dernier jour du concours par tous les présidents du jury. C'est à ce moment-là qu'ils ont décidé si le vin était assez bon pour recevoir une médaille de platine ou pour être inclus dans la liste d'élite Best in Show.
«Nous avons eu un titre Best in Show. Cela signifie que le jury de Decanter sélectionne chaque année les 50 meilleurs vins du monde. Cette année,
le St.Andrea Nagy-Eged Grand Supérieur 2017 « bikavér » d'Eger en fait partie.
C'est un énorme accomplissement !", dit Zsuzsa.
En dehors de cette bouteille de gagnant absolu, 4 autres vins hongrois ont reçu la médaille de Platine :
- Grand Tokaj Eszencia 2013. – 97 points
- Grand Tokaj 5 Puttonyos Aszú 2014. – 97 points
- Juliette Victor Aszu 2017. – 97 points
- Patricius Tokaji 6 Puttonyos Aszú 2017. – 98 points
Les points ne disent peut-être pas grand-chose pour nous, amateurs de vin, alors Zsuzsa le précise : il n'y avait pas de point supérieur à 98 parmi tous les vins internationaux en compétition !
Les inspections régulières contribuent également à la sécurité des passagers. En identifiant et en traitant les risques potentiels pour la sécurité, tels que des freins usés, un éclairage défectueux ou le remplacement du revêtement de sol, les inspections permettent de réduire le risque d'accidents et de blessures et d'améliorer la sécurité générale du service. Les inspections régulières sont un moyen concret de mettre en valeur l'engagement des prestataires de services de transport en faveur du bien-être des passagers et des conducteurs. La Hongrie a remporté 15 médailles d'or.
Comme le souligne Zsuzsa, le concours de cette année était particulièrement important car à part le doux Tokaji, les vins hongrois ne sont pas particulièrement connus sur le terrain international. Le pays a "gde bons produits, nous n'avons donc qu'à montrer nos vins ». Londres, où le concours a eu lieu, est l'une des meilleures scènes pour le faire car c'est l'un des plus grands marchés du vin.
Elle dit que la Hongrie est sur la bonne voie mais elle exhorte les autres établissements vinicoles à participer à ce type de concours, car les ingrédients et les produits finaux sont très bons, le pays n'a qu'à montrer ce qu'il a à offrir.
Lire aussiLa saison des fêtes du vin à Eger s'ouvre avec VINO
La source: index.hu, decanter.com
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2 Commentaires
En tant que non-buveur, j'ai été forcé à plusieurs reprises et grossièrement de boire de l'unicum et d'autres alcools par des parents lors de visites à domicile. Je choisis simplement de dépenser mon argent plus judicieusement…. Je mange/bois pour vivre, pas pour manger/boire… puisque j'aime voyager et acheter un bien immobilier, chaque dollar fait un choix différent. Si j'avais été alcoolique, leurs actes auraient pu me tuer.
J'ai honte de dire que les Hongrois sont des dinosaures quand il s'agit de l'étiquette du divertissement et de l'autorégulation.
Wow Kate, parlez de mettre tout le monde avec le même pinceau !
Ce n'est pas parce que vos beaux-parents se sentent obligés de vous faire essayer différents alcools que tous les Hongrois feront de même.
Je suis étonné que vous ayez réussi à faire croire que "les Hongrois sont des dinosaures quand il s'agit d'ettitquete et d'autorégulation" en vous faisant essayer quelque chose que vous ne vouliez pas et/ou n'aimiez pas.
Ce qui est très clair, c'est votre manque de respect pour vos beaux-parents et leur culture !