Mađarska vinarija osvojila dvije zlatne i jednu srebrnu medalju na Svjetskom prvenstvu u šampanjcima i pjenušcima
Gotovo tisuću šampanjaca iz dvadeset i jedne zemlje natjecalo se za medalje na Svjetsko prvenstvo u šampanjcu i pjenušavom vinu (CSWWC) ove godine. CSWWC je najprestižnije međunarodno natjecanje samo za šampanjce i pjenušava vina.
Ove godine ocjenjivalo se blizu 1000 pjenušaca tijekom 11 dana iz 21 različite zemlje, a Australija, Francuska i Italija poslale su najviše prijava od početka natjecanja.
Italija je ponovno zauzela vrh ljestvice s najviše medalja trijumfirajući s 53 zlatne i 129 srebrnih medalja, ali Francuska je kući uzela najviše zlatnih medalja ove godine s 55 zlatnih i 48 srebrnih medalja.
Po prvi put vidjeli smo da je Australija zauzela treće mjesto na ljestvici vodećih po medaljama, a slijede je UK, SAD i Španjolska.
Dok Francuska i Italija i dalje dominiraju u pogledu broja svojih prijava, raznolikost prijava koje Svjetsko prvenstvo u šampanjcu i pjenušavom vinu prima iz zemalja i regija diljem svijeta nema premca.
Sauskine medalje
Ove godine, nakon 11-dnevnog maratona slijepog degustiranja, podijeljeno je 147 zlatnih i 249 srebrnih medalja, od čega dvije zlatne i jednu srebrnu otišao u vinariju Sauska u Tokaju, koja je ujedno postala najuspješnija mađarska vinarija.
Sauška Brut ponovila je prošlogodišnji uspjeh, a i ovaj put Sauska Brut Magnum također se pridružio redovima Zlatna medalja pobjednici. Kao i prošle godine, Sauska Rose Brut osvojio a srebrna medalja opet.
Sva tri pjenušca proizvedena su na tradicionalan način, fermentacijom u boci i odležavanjem. Posebnost lotova je da se rade isključivo od grožđa ubranog u Tokaju. Uz Chardonnay i Pinot Noir, u sve tri kupaže odlučujuća je prisutnost autohtone sorte Furmint.
Posebnost Sauska Brut Magnum je da dozrijeva u boci od 1.5 litara što je najidealnije kada su u pitanju klasični pjenušci. Za to je zaslužna njegova eksplozivna svježina i voćnost, dok je delikatna elegancija rezultat 4-godišnjeg sazrijevanja.
Prema riječima žirija, Sauska Brut je “pun energije, svjež, pitak i poletan pjenušac, s kapljicama zrele kruške i elegantnim, finim, mekim mousseom”. U ocjenjivanju Sauska Rose Brut istaknut je “prijateljski, ležeran karakter i kompleksna voćnost” vina.
“Smatram iznimno važnim kontinuirano međunarodno natjecanje jer nam oni pomažu shvatiti gdje smo i kakve su nam šanse na globalnom tržištu. Čini se da Tokaj Hegyalja ima mjesto na karti pjenušavih vina što je za nas veliko zadovoljstvo i prava perspektiva.”
– naglasio je Krisztián Sauska, osnivač obiteljske vinarije.
Pročitajte iPovijest prekrasnih mađarskih vinograda
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Bijeg u prirodu: 5 čarobnih parkova u Budimpešti – FOTOGRAFIJE
Iznenađujuće: Privatna super željeznica mogla bi povezati Budimpeštu sa zračnom lukom Budimpešta
Najstarija svjetska olimpijska prvakinja, Ágnes Keleti, posjetila je muzej Madame Tussauds u Budimpešti
Neočekivano: predsjednik Xi najavit će kolosalnu kinesku tvornicu za proizvodnju automobila u blizini mađarskog grada
Europski parlament širi laži o Mađarskoj?
CPAC Mađarska: američki, nizozemski, argentinski, čileanski, poljski političari hvalili Orbána, Trumpa; obrušio se na Bruxelles, Bidena, wakeism