Collezione Hungarikum in espansione: porta Szekler e lángos!
Secondo una dichiarazione rilasciata dal governo ungherese il 17 ottobre, la Collezione Hungarikum è stata ampliata con due nuovi oggetti.
La Collezione Hungarikum è stata ampliata con la porta Szekler (Székelykapu) e il famoso pane piatto fritto ungherese, i lángos, in conformità con la decisione del Comitato Hungarikum, il governo ha annunciato il il suo sito web.
Porta Szekler (Székelykapu)
Nella dichiarazione, il governo ha anche definito come sono una porta Szekler e i lángo perfetti.
La porta Szekler è un tipo di grande porta con una caratteristica tecnica di falegnameria, che si è evoluta dalle porte medievali della città, del castello e della casa padronale
Impressiona rivista scrive. “Dal XVII secolo in poi, il tipo di porta Szekler divenne una vera attrazione e reliquia culturale di Szeklerland, con i suoi ornamenti scolpiti sempre più distinti e l’elaborata decorazione del cosiddetto specchio della porta sopra la piccola porta.”
Lángos (pane piatto fritto ungherese)
Spiegano anche come realizzare i lángos perfetti Secondo il governo, i lángos perfetti sono di medio spessore, non troppo oleosi, morbidi all’interno e croccanti all’esterno.
“La tradizione di fare i lángos è strettamente legata alla tradizione della cottura del pane I lángos perfetti sono di media spessore, non troppo oleosi, morbidi all’interno e croccanti all’esterno Tradizionalmente mangiati con formaggio grattugiato, panna acida e aglio a piacere, ora possiamo scegliere tra un’ampia varietà di condimenti dolci e salati.”
Nuova aggiunta alla directory dei valori ungheresi
È stato ampliato anche il Direttorio dei valori ungheresi (Magyar Értéktár, un livello sotto Hungarikums) Il bokortanya (letteralmente “bush ranch”) è stato aggiunto alla lista Questa struttura unica di insediamento di bokortanya è stata sviluppata nel Nyírség dalla metà del XVIII secolo (il Nyírség è un paesaggio centrale nella parte nord-orientale della Grande Pianura) Le persone che vivevano qui costruirono abitazioni, fabbricati agricoli e altre strutture per l’allevamento su terreni lontani dalle zone abitate.
Nel Directory è incluso anche il miele di tiglio Zselic (zselici hársméz) È un tipo speciale di miele che viene prodotto da secoli nelle foreste di tiglio indigene della contea di Somogy.
La decisione del Comitato Hungarikum ha aumentato il numero di articoli della Collezione Hungarikum a 89, mentre l’elenco dei valori ungheresi contiene 152 valori nazionali eccezionali, conclude la dichiarazione.
Come abbiamo riportato, la Banca Nazionale d’Ungheria (MNB) ha svelato speciali monete commemorative che rendono omaggio a una delle figure storiche più influenti dell’Ungheria, Ferenc Deák. Dai un’occhiata QUI!