Tutto quello che c’è da sapere sulla gastronomia del Lago Balaton

I proprietari dei ristoranti affermano che ogni anno diventa sempre più difficile trovare lavoratori qualificati intorno al Lago Balaton durante la stagione estiva. Penzcentrum.hu fatto una lista dei migliori ristoranti intorno al lago Balaton, quindi se siete alla ricerca di piatti di qualità, controllateli.

Chi ha esperienza chiede stipendi che non può pagare, mentre gli studenti che avrebbero bisogno solo di un lavoro stagionale fanno meglio a cercare qualcosa all’estero Con la carenza di chef e cuochi, sembra che ci saranno ristoranti e bistrot del Balaton che non possono rimanere aperti tutti i giorni della settimana Altri potrebbero anche non essere in grado di aprire affatto.

Naturalmente la situazione non è poi così grave ovunque. Alcuni rinomati chef stellati Michelin lavorano in bei ristoranti, poiché questa zona è il secondo centro gastronomico del paese dopo Budapest.

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Sempre più persone vedono il potenziale in Balaton, e i ristoranti della zona stanno diventando sempre più popolari.

I 10 migliori ristoranti sulla sponda Nord

• Vígmolnár Csárda • Csopak

• Kőővirág – Köveskál

• Bistro Sparhelt-Balatonfüred

• • Villa Medici Étterem • Villa Medici Étterem

• Villa Kabala -Szigliget

• Nem Kacsa • Balatonfüred

• Horváth-ház Balatonfüred

• Baricska Csárda Balatonfüred

• Karolina F.Coluzzerkert -Tihany

• Tilia Borvendégl.

I 10 migliori ristoranti sulla sponda Sud

• Kistücsök Étterem • Balatonszemes

• Hubertus-Hof Balatonfenyves

• Giardino Mala • Siófok

• Ö Harang Borozó • Hévíz

• Pura Vida Porto Keszthely

• Lavanda Terasz -Balatonvilágos

• Farm Inn Fogadó • Zalacsány

• Étterem di Gianpiero • Balatonboglár

• Ro Romaring Kiskert óz, Balonszéplak

• Majthényi Présház-Balatonlelle

Naturalmente, questa qualità ha un prezzo più alto Penzcentrum.hu ha guardato i menu per vedere quanto costerebbe per una famiglia cenare in uno di questi ristoranti del Balaton Nella taverna Vígmolnár a Csopak, una famiglia potrebbe pranzare per circa 22.000 Ft (67 Euro), ma questo non include alcuna bevanda Gli antipasti sono di circa 2000 Ft (6 Euro), le zuppe sono tra 1290 e 2600 Ft (4 e 8 Euro) Le portate principali sono tutte sotto i 4000 Ft (12 Euro), e c’è un menu separato per bambini con voci per 2000 Ft (6 Euro). I dessert sono circa 1150 (3,5 Euro) a 2150 (6,5 Euro).

Pura Vida a Keszthely ha prezzi simili Forse i dolci sono un po ‘più economici, ma i piatti principali sono un po’ più costosi.

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I 10 migliori bistrot:

• Kalóz Strandbisztró Balatonudvari

• Chef Beach Ámárdi-felső

• Codice Zero • Csopak

• Un Konyhám – Bal Katonfenyves

• Vitorlás Bisztró • Keszthely

• T Spiaggia di T Bisztró • Zamárdi

• Paletta Sizabadifürd.

• Ib Ibya büfé Balatonboglár

• Nádas Ádfülöp

• András büfé Balatonszemes

Al Vitorlás Bisztró, puoi pranzare per circa 10.000 Ft (30 Euro) per una famiglia di quattro persone I piatti principali costano circa 2.000 Ft (6 Euro) a persona.

Immagine in primo piano: www.facebook.com/pg/vigmolnar.csarda