L’autorità ungherese conferma la fonte locale di contaminazione del cioccolato belga
L’autorità ungherese per la sicurezza alimentare Nebih ha confermato mercoledì sera che la consegna di lecitina di soia da un’azienda ungherese è stata la fonte di una recente contaminazione da salmonella in uno stabilimento Barry Callebaut a Wieze, in Belgio.
Mercoledì il Brussels Times ha riferito che una consegna ungherese è stata la fonte della contaminazione dello stabilimento, la più grande fabbrica di cioccolato del mondo, e un portavoce dell’Agenzia belga per la sicurezza alimentare ha detto al giornale che le autorità ungheresi erano state informate della questione.
Rispondendo a una domanda di MTI, Nebih ha detto che un’indagine presso la società in questione aveva rivelato che i campioni di lecitina spediti fuori dal paese erano contaminati da salmonella La società ha volontariamente preso le misure necessarie, ha aggiunto.
Il prodotto contaminato non è stato spedito a nessun’altra azienda, ha detto Nebih, aggiungendo che sono in fase di esame ulteriori campioni.
