Scandalo dopo scandalo? La Fanta ungherese non ha quasi più frutta

La polemica sulla Fanta ha preso un’altra piega: secondo gli ultimi dati, il contenuto di succo d’arancia nella versione venduta in Ungheria è diminuito ulteriormente entro il 2026.

La concentrazione di succo di arancia di Fanta è più bassa che mai

Sebbene ci fosse già una notevole differenza tra i prodotti venduti nei diversi Paesi, ora la situazione è diventata ancora più eclatante. In Ungheria, la percentuale di succo d’arancia è scesa dal 5% ad appena il 3%, mentre la versione italiana continua a contenere il 12% di succo di frutta. Ciò significa che i consumatori italiani stanno bevendo una bevanda analcolica con un contenuto di arancia reale quattro volte superiore a quello dei clienti ungheresi.

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Differenze visibili sia nel gusto che nell’aspetto

Come scrive Pénzcentrum, la disparità non si riflette solo nei numeri. È evidente anche nel gusto e nell’aspetto delle bevande. La versione italiana è di colore più chiaro, più piccante e ha un carattere più naturale e fruttato. Al contrario, la Fanta ungherese è più dolce, ha un sapore più artificiale e assomiglia a una tipica bibita zuccherata. Molti sostengono che questo suggerisce che la frutta vera sta giocando un ruolo sempre più secondario nel prodotto ungherese.

Una decisione deliberata da parte del produttore

Il produttore di Fanta, Coca-Cola, non nega le differenze. Secondo l’azienda, le ricette possono variare da Paese a Paese per adattarsi alle normative locali e alle preferenze dei consumatori. Ciò significa che non solo il contenuto di frutta, ma anche l’equilibrio di zucchero e dolcificanti può differire tra i mercati. Tuttavia, questa spiegazione non è riuscita a convincere molti consumatori, soprattutto considerando che alcuni prodotti disponibili a livello globale, come la Nutella, mantengono esattamente la stessa ricetta in tutto il mondo.

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Le autorità dicono che non è illegale

La questione è stata precedentemente analizzata dall’Ufficio Nazionale per la Sicurezza della Catena Alimentare (Nébih) dell’Ungheria, che ha concluso che le diverse composizioni non costituiscono di per sé una violazione legale. Secondo l’autorità, le variazioni possono essere spiegate da diversi fattori, tra cui le preferenze di gusto locali, i contesti normativi e la disponibilità di materie prime. Uno studio più ampio, che ha esaminato centinaia di prodotti, ha inoltre rilevato che il fenomeno della “doppia qualità” non è unico, con una percentuale significativa di articoli testati che presentano differenze tra i Paesi.

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Un argomento che un tempo raggiungeva livelli politici

Il caso Fanta ha già suscitato un importante dibattito pubblico in Ungheria. János Lázár, Ministro dell’Edilizia e dei Trasporti, all’epoca suggerì che potevano essere necessarie norme più severe sulla qualità degli alimenti. Nonostante il dibattito in corso, le ultime cifre indicano che le pratiche di produzione non sono cambiate finora.

Il divario si sta solo allargando

Sebbene molti si aspettassero che il precedente contraccolpo avvicinasse le due versioni, è accaduto il contrario. Il divario tra la Fanta ungherese e quella italiana ha continuato a crescere.