Agosto 20 di gastronomia ungherese il festival attira decine di migliaia di FOTO
Diverse decine di migliaia di persone hanno visitato il festival gastronomico della Via dei sapori ungheresi di Budapest, iniziato sabato, ha detto il portavoce del governo Zoltán Kovács ai media pubblici il giorno successivo.
COSA FESTEGGIANO GLI UNGHERESI IL 20 AGOSTO?
Le persone che arrivano in Ungheria dall’estero potrebbero vedere che il 20 agosto è una festa nazionale qui Nessuno lavora in questo giorno: invece, c’è una grande festa con l’alzabandiera della bandiera nazionale sulla piazza Kossuth a Budapest, così come affascinanti fuochi d’artificio nella notte I credenti cattolici partecipano anche a messe speciali ospitate esclusivamente per questo evento Ma perché esattamente questo giorno è speciale? Leggi di più QUI.
Via dei Sapori Ungheresi
Il festival, legato alla festa nazionale ungherese del 20 agosto e tradizionalmente organizzato lungo le rive occidentali del fiume Danubio, offre ai partecipanti l’opportunità di assaggiare la nuova prelibatezza selezionata come torta di campagna ungherese per l’anno, così come molte specialità tradizionali e dimenticate. Piatti ungheresi Kovács lo ha detto
il momento clou del festival di quest’anno sono state le spezie, con molti produttori di spezie che hanno presentato i loro prodotti.
Sono arrivati cuochi provenienti da comunità etniche ungheresi di altri paesi dotati di ricette di alimenti come la zuppa di cavolo della Slovacchia meridionale, polpette di carne avvolte in foglie di vino della Romania Comunità ungherese di Csángó, ovvero ciambelle ripiene di marmellata di prugne, dolce tipico della regione della Transcarpazia.
Il festival continuerà oggi.
Come abbiamo scritto pochi giorni fa, Con l’inizio delle celebrazioni annuali della Fondazione di Stato (20 agosto, lunedì), i trasporti pubblici della capitale ungherese subiranno notevoli cambiamenti: diverse strade e ponti saranno chiusi In questa pratica guida, presenteremo alcuni dei principali programmi che si svolgono a Budapest e alcuni suggerimenti su come evitare un viaggio caotico sulla città. Guida pratica QUI.
Foto: MTI