È un’idea sbagliata che gli Ungheresi non mangiassero carne di cavallo? Ecco cosa dicono gli archeologi

Una nuova ricerca dimostra che gli ungheresi hanno continuato a mangiare carne di cavallo per secoli dopo l’adozione del Cristianesimo, e che il suo declino è stato determinato più dai cambiamenti sociali ed economici che dai divieti religiosi. Cosa ha…





