Piatti ungheresi che all’inizio mi sembravano strani in quanto straniero, ma che alla fine mi hanno conquistato

La zuppa fredda di frutta, la pasta dolce, il “latte d’uccello” e la carne servita in gelatina sono tra le specialità ungheresi che inizialmente mi hanno lasciato perplesso. Ciò che all’inizio sembrava insolito si è rivelato poi sorprendentemente piacevole, trasformando…










