Dieci pasti tradizionali e deliziosi ungheresi per tirarti su di morale in casa-quarantena
L’ingrediente principale della cucina ungherese è la paprika, ma anche l’amore è essenziale che non può mancare in nessun pasto, a parte gli ungheresi, molti stranieri amano anche i piatti ungheresi perché sono deliziosi e riscaldano le nostre anime ogni volta che li mangiamo Mentre rimani a casa e aiuti il mondo intero a fermare l’epidemia di coronavirus, nulla può impedirti di preparare il tuo pasto ungherese preferito nella tua cucina. Ecco le prime dieci scelte e le ricette per iniziare la magia.
Magyarországom raccolto questi primi pasti ungheresi che sono i più famosi e iconici, dando all’Ungheria il suo marchio principale e la reputazione per la sua gastronomia.
Zuppa di frutta
Solitamente preparata con amarena, questa zuppa fredda è il pasto preferito di ogni ungherese durante le calde giornate estive, ed è la migliore se vi aggiungiamo frutti ungheresi. Questo pasto può essere servito anche come antipasto e dessert, con panna acida, panna o anche del vino.
Cavolo ripieno
Carne, riso, e spezie ripiene nel cavolo ungherese perfetto Questo pasto ci riporta a casa della nonna, e loro dai nonni’, come la ricetta è stata tramandata da una generazione all’altra Anche se è un tipico pasto invernale, se si vorrebbe mangiarlo durante le altre stagioni, perché no?
Zuppa di gulasch
L’Ungheria non sarebbe l’Ungheria senza questo pasto, che è la specialità nazionale e numero uno iconica del paese Fatto con verdure e carne di manzo, è ancora il piatto più popolare dell’Ungheria.
Zuppa di pescatori
Fatto con pesce ungherese di ottima qualità, questo piatto è uno dei preferiti sia dagli ungheresi che dagli stranieri. È semplice tradizionale e piccante, riassumibile: veramente ungherese.
Paprikash
Con pesce gatto, funghi, pollo e un po’ di paprika, puoi preparare miracolosi piatti ungheresi accompagnati da un po’ di pasta.
Lángos
Con panna acida e formaggio, questo è uno dei cibi di strada più popolari in Ungheria.
F.őzelék
Questo piatto speciale ungherese di solito contiene verdure e può essere composto da diversi tipi Un fatto interessante è che a causa della sua consistenza, non esiste una parola inglese per questo pasto.
Torta di ricotta
Questo dolce deliziosamente cremoso e fresco (ad esempio Rákóczi túrós) è uno dei più popolari del paese Puoi anche farlo a casa, ma in Ungheria, quasi tutti i negozi e le panetterie lo vendono.
Semi di papavero
Da questo ingrediente si possono preparare molti deliziosi pasti ungheresi, quindi è impossibile nominarne solo uno.
Somlói galuska/Pugnaccio
Indiscutibilmente, il pan di spagna è uno dei dolci ungheresi più famosi, fu realizzato per la prima volta per l’Esposizione Mondiale del 1958 a Bruxelles da József Béla Sz↓cs Ha vinto il premio professionale ed è diventato subito uno dei preferiti.
Immagine in primo piano: GLOBS Magazine