Grandi scoperte ungheresi: l’acqua gassata

Abbiamo già riferito di grandi invenzioni e scoperte ungheresi come la vitamina C, la penna a sfera e la Ford Modello T. Ora introduciamo l’emozionante storia dell’acqua gassata e del suo maestro, Ányos Jedlik.

La scoperta dell’acqua gassata

L’acqua gassata non è la stessa dell’acqua minerale perché è semplice acqua che contiene anidride carbonica per lo più senza minerali, vitamine o altri ingredienti L’acqua gassata è stata scoperta accidentalmente da Joseph Priestley, un pastore britannico, nel 1767 Gli fu detto di essere un uomo avventuroso, a cui piaceva fare esperimenti, dato che non possedeva alcuna qualifica in scienze, spesso giungeva a conclusioni sbagliate Quando vedeva i composti del gas sprofondare sul fondo della stanza in un birrificio, gli venne l’idea che fosse aria ‘pesante’ Dopo che era riuscito a crearla in casa, scoprì che dà una bella svolta quando la aggiunge all’acqua.

Una svolta nella storia della soda

Anche se l’acqua gassata è già esistita, non avrebbe potuto essere prodotta in quantità maggiori a causa della mancanza di tecnologia di produzione Poi, Ányos Jedlik ha inventato la macchina chiamata ‘apparatus acidularis’ (dispositivo per l’acqua acida) rendendo possibile la produzione in serie.

Ányos Jedlik

Questo grande inventore ungherese nacque l’11 gennaio 1800 come István (Stefano) Jedlik, all’età di 17 anni, entrò nell’Ordine Benedetto e prese il nome di Anianus (Ányos in ungherese) Da allora visse solo per la religione e la scienza, inoltre, fu membro dell’Accademia ungherese delle scienze e anche padre della dinamo e del motore elettrico, si considerava principalmente un insegnante e pensò di inventare per hobby Si ritirò all’età di 78 anni e si spense 17 anni dopo, all’età di 95 anni.

Ulteriori invenzioni

Da allora gli ungheresi non hanno mai smesso di inventare Ti consigliamo alcuni dei nostri precedenti articoli su questo argomento:

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