I tranci a metà prezzo della Notte della Pizza Napoletana tornano a settembre a Budapest!
L’amatissima Notte delle Pizzerie Napoletane ritorna quest’anno, offrendo agli appassionati dell’autentica pizza napoletana la possibilità di assaggiare pizze selezionate a metà prezzo in tutto il Paese. La celebrazione culinaria avrà luogo venerdì 19 settembre, a partire dalle ore 17.00 e fino alle 22.00 – o fino all’esaurimento dell’impasto.
Pizza napoletana: Sapori autentici e patrimonio UNESCO
La pizza napoletana è una delle tradizioni gastronomiche più iconiche del mondo e dal 2017 è stata inserita nel Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO. Secondo la ricetta classica, l’impasto viene fatto fermentare a fuoco lento, modellato a mano e steso in una forma ariosa con una crosta vescicata e un interno succoso, scrive Turizmus.com. In Ungheria, sempre più pizzerie preparano questa tradizionale pizza napoletana, guadagnando posizioni di rilievo nelle competizioni internazionali.
“L’obiettivo dell’iniziativa Notte delle Pizzerie Napoletane è quello di diffondere il messaggio: Il napoletano è il vero affare, e il vero affare è il napoletano!”, ha dichiarato Gábor Nóth, fondatore dell’evento. Questo evento non è solo una delizia gastronomica, ma anche un incontro comunitario in cui gli appassionati di pizza possono incontrarsi, condividere storie e godere insieme della gioia della tradizionale pizza napoletana.
Festa nazionale: Migliaia di pizze napoletane
L’evento sarà celebrato a livello nazionale, da Győr a Pécs, da Komárom a Diósd, con le pizzerie partecipanti che inviteranno gli amanti della pizza a varcare le loro porte. Ogni sede offrirà tre pizze selezionate a metà prezzo, garantendo varietà e qualità.
È importante notare che l’autentica preparazione della pizza richiede preparazione e pazienza: molti locali richiederanno la prenotazione, le pizze si vendono velocemente e le code sono probabili. Gli organizzatori consigliano di condividere le esperienze con gli altri durante l’attesa, di chiacchierare con gli altri commensali o di scambiarsi consigli sulla pizza fatta in casa.
Una vasta gamma di pizzerie partecipanti
Oltre 50 pizzerie fanno parte dell’elenco nazionale, tra cui:
- Pizza Sztori – Balatonmáriafürdő e Kanizsa
- Amo La Pizza – Szolnok
- Amore di Napoli – Budapest
- Bazsalikom Nápolyi Pizzéria – Kistarcsa
- BIGA, Circo Pizza, Circo Pane Piatto – Budapest
- Da Mauro – Székesfehérvár e Kecskemét
- Elefántos Étterem és Pizzéria – Pécs
- MOTO PIZZA – Budapest (Oktogon, Madách, Rákóczi, Bartók)
- Pizza ‘O Sole Mio – Buda, Göd, Budapest Distretto XVI
L’elenco completo è disponibile sul sito web NapiEj dell’evento, dove una mappa interattiva aiuta a rintracciare il locale partecipante più vicino. Vale anche la pena di seguire le pagine dei social media delle pizzerie partecipanti per avere informazioni aggiornate.
Festeggiamo insieme la cultura della pizza
La Notte delle Pizzerie Napoletane è più di un festival gastronomico: è un’esperienza comunitaria condivisa in cui gli appassionati possono apprezzare l’artigianato della pizza e il gusto di fette di alta qualità. Ancora una volta, vale la pena arrivare in anticipo, prenotare un tavolo e prepararsi per un’avventura di pizza a metà prezzo che sicuramente catturerà l’appetito della nazione.
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