Il miele ungherese diventerà più costoso a causa del basso tasso di produzione
Quest’anno, la quantità di miele prodotto in Ungheria sarà inferiore rispetto agli anni medi, ma è stato affermato che il paese ne avrà abbastanza e le forniture coprono le quasi 10.000 tonnellate di miele che gli ungheresi mangiano e utilizzano all’anno.
Sokszín’Carnev Vidék ha riferito che negli anni precedenti circa 20.000 tonnellate di miele sono state prodotte in Ungheria. A causa del maltempo, quest’anno sono previste circa 1.000 tonnellate. Le api e le famiglie di api sono sane e vivide nel paese, ma a causa del clima secco estivo la fioritura non è stata così intensa come negli anni precedenti, rendendo la vita delle api più difficile. In altre zone dell’Ungheria le piante utilizzate dalle api erano congelate a causa del clima freddo e piovoso.
La diminuzione della quantità di miele distribuito sarà più costosa, ma il rapido aumento non influenzerà il mercato.
Nel 2010, un ungherese ha consumato 30 dkg di miele mentre questo numero nel 2019 ha quasi raggiunto 1 kg Negli ultimi cinque anni sono state importate circa 1200-1800 tonnellate di miele L’Ungheria svolge un ruolo importante nell’importazione di miele in altri paesi europei A causa della sua eccellente qualità e della sua vasta gamma, il miele ungherese è ben noto in tutto il continente.
Di tutta la produzione di miele, il 10% è fornito dalle importazioni ungheresi nell’UE.
Attualmente ci sono 1,2 milioni di famiglie di api, che forniscono miele a 20.000 famiglie ungheresi Il governo ha dato circa 300 milioni di euro per sostenere la produzione di miele ungherese durante l’epidemia di coronavirus.
