Il terzo dei ristoranti ungheresi a fallire?

Il 30% dei ristoranti ungheresi fallirà a causa del Covid, ma la situazione nel centro di Budapest è ancora peggiore.

Da settimane ormai, possiamo leggere la notizia di come Gli hotel e gli alloggi ungheresi stanno diventando sempre più affollati per l’estate, come le persone sono desiderose di andare in vacanza e finalmente viaggiare un po ‘Per la riapertura, così tante persone sono necessarie nel settore della ristorazione che chef e addetti alla cucina del Lago Balaton chiedono salari fino a 1 milione di fiorini.

Ancora, quando facciamo una passeggiata

nel centro della capitale possiamo vedere molti ristoranti, bar e caffetterie attualmente fuori attività o chiusi definitivamente.

Cosa succederà al settore e a tutte quelle persone che vi lavorano? quanti ospiti ungheresi sono necessari per salvare queste attività, e cosa succederà senza turisti stranieri?

In un anno tipico, senza virus,

il turismo e il settore della ristorazione sono due dei settori più significativi dell’economia del paese, rappresentano il 10% del suo PIL.

Nel 2019, il terzo degli addetti al turismo era impiegato in attività di ristorazione.
Per anni prima del Covid, ci sono state tensioni nel settore in quanto i salari erano uno dei più bassi del paese La pandemia ha ulteriormente peggiorato la situazione in quanto questi settori sono stati i più colpiti dalla mancanza di turisti.

“Su circa 400 mila persone che lavorano nel turismo e nella ristorazione, circa 150 mila hanno deciso di lasciare la loro professione e trovare un altro modo di guadagnarsi da vivere”,

citazioni hellovidek.hu le parole di Tamás Flesch, presidente dell’Associazione ungherese degli alberghi e dei ristoranti Questo cambio di carriera di massa è avvenuto nel Autunno del 2020, dopo di che tutto è peggiorato ulteriormente.

Anche se ad aprile, le terrazze hanno riaperto, e da luglio, non abbiamo bisogno di un certificato di immunità per entrare in un ristorante, le terribili condizioni tra i ristoranti sono ancora da risolvere A causa di non aver lavorato per così tanto tempo, i proprietari hanno molti costi extra da pagare prima dell’apertura.

In quelle regioni dove il turismo e la ristorazione contavano principalmente con ospiti locali ungheresi, le imprese hanno alcuni vantaggi e può riaprire e recuperare più velocemente. Lago Balaton e Lago Tibisco entrambi appartengono a queste zone.
Budapest, d’altra parte, che si basa principalmente sui turisti stranieri, affronterà maggiori difficoltà nei prossimi mesi Nonostante il paese sia aperto e accolga chiunque abbia le braccia aperte, la capitale deve ancora aspettare ancora un pò il flusso di turisti stranieri, secondo la Camera di Commercio e Industria ungherese, sarà troppo tardi per molte imprese. 

Più della metà delle attività di ristorazione nei quartieri centrali di Budapest probabilmente falliranno. 

Quando si tratta di recupero completo, il paese ha bisogno di turismo internazionale. Tuttavia, avverrà solo gradualmente È dovuto principalmente alle varie misurazioni nazionali e alle restrizioni in vigore nei diversi paesi.
Dopo il luoghi tipici estivi con terrazze si sono svegliati lentamente, L’autunno porterà diversi eventi e conferenze di lavoro. È più o meno il tempo per il quale più si prevede l’arrivo degli stranieri e visita il paese Dipende però dai prossimi mesi e se una quarta ondata colpirà l’Ungheria.

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