Jason Momoa si innamora dei sapori ungheresi in uno dei ristoranti più popolari di Budapest
Sembra che anche i supereroi non possano resistere alla cucina ungherese. L’attore hollywoodiano Jason Momoa, meglio conosciuto per i suoi ruoli di Aquaman e Khal Drogo in Game of Thrones, è stato recentemente avvistato a cena a Budapest – e non in un elegante punto di ristoro, ma in uno dei ristoranti locali più amati di Buda.
Jason Momoa prova la cucina ungherese a Budapest
Come scrive Street Kitchen, la star, che attualmente si trova in Ungheria per preparare il prossimo capitolo di Dune, ha visitato Gléda Vendéglő, un ristorante a conduzione familiare noto per i suoi piatti onesti, casalinghi ma eleganti. Secondo i resoconti locali, Jason Momoa ha visitato il ristorante su raccomandazione di un amico, desideroso di assaggiare gli autentici sapori ungheresi – e non è rimasto deluso.
La sua scelta? Un classico stufato di manzo (marhapörkölt), seguito da una ricca torta al cioccolato nota come Gléda Csokitorta. Secondo quanto riferito, l’attore ha apprezzato talmente tanto il suo pasto che ha promesso di tornare prima di lasciare Budapest.
Una celebrità conosciuta in tutto il mondo, ma ancora umile
Il proprietario del ristorante János Deli – che in precedenza ha lavorato in prestigiosi locali britannici come The Hind’s Head di Heston Blumenthal e la Cliveden House, premiata con una stella Michelin, servendo personaggi del calibro di Sting, David Beckham e Roger Moore – ha aggiunto che Momoa è stato tanto affascinante quanto concreto. Come dice Deli,
Secondo la mia esperienza, le celebrità sono spesso molto consapevoli di come si presentano. Jason è stato estremamente amichevole, aperto e avvicinabile – e qui, ogni ospite viene trattato allo stesso modo, senza eccezioni.
Gléda, che celebrerà il suo settimo anniversario il prossimo autunno, è diventato una pietra miliare della scena gastronomica di Buda. Il ristorante ha subito una ristrutturazione completa due anni fa e continua a prosperare mantenendo le cose semplici: buon cibo, sapori onesti e calda ospitalità.
Budapest è diventata sempre più un punto di riferimento per le star internazionali che girano in città – da Zendaya e Timothée Chalamet a Florence Pugh – molte delle quali possono essere viste gustare i piatti locali nei loro momenti di pausa.
Ma a differenza di alcuni suoi colleghi di Hollywood, Jason Momoa non ha optato per un’insalata leggera o un piatto fusion alla moda. Invece, ha scelto il cuore del comfort food ungherese: un sostanzioso pörkölt e una fetta di torta al cioccolato.