La pálinka fatta in casa diventa più popolare in Ungheria
Le statistiche ufficiali hanno rivelato che lo scorso anno è stata prodotta più pálinka nelle case ungheresi che nelle fabbriche e nei produttori ufficiali. È evidente che la pálinka ungherese e la procedura per realizzarla sono diventate parte della cultura ungherese quotidiana e della routine quotidiana. Per questo motivo, il governo ungherese farà del suo meglio davanti all’Unione Europea per rendere nuovamente esentasse la produzione di pálinka.
Magyar Nemzet segnalato che ci sono diversi punti di vista su questa iconica bevanda ungherese riguardo alle dichiarazioni dell’UE e della nazione ungherese. Il governo ungherese ha presentato un suggerimento secondo cui la produzione di 100 litri di pálinka in un anno nel paese da parte di privati dovrebbe essere un business esentasse. Ciò includerebbe anche coloro che portano la bevanda alcolica alle fabbriche e ai produttori ufficiali.
Gli stati dell’Europa centrale hanno mantenuto questo suggerimento dal momento in cui il governo ungherese ha annunciato il loro piano D’altra parte, da quando la nazione finlandese ha assunto la leadership, lo stato di questa questione è diventato insicuro Diversi paesi dell’Europa settentrionale e occidentale sono contrari a questo suggerimento, nonostante il fatto che l’Ungheria abbia chiarito che a nessuna nazione dovrebbe essere negata la possibilità di onorare la propria tradizione secolare.
La domanda è quanto sarebbe amichevole la Finlandia riguardo alla cultura ungherese riguardo alla lunga e preziosa storia del famoso Hungaricum, Sebbene il governo ungherese abbia reso la produzione di pálinka un business in parte esentasse, anche Bruxelles ha attaccato questo passo con commenti negativi.
Le statistiche ungheresi hanno rivelato che sempre più cittadini decidono di preparare la pálinka in casa. Di conseguenza, il valore della bevanda ungherese fatta in casa diventa giorno dopo giorno più prezioso.
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Le statistiche hanno rivelato anche un fattore in più, per quanto riguarda la popolarità delle fabbriche ufficiali di produzione di pálinka nel paese. I numeri hanno dimostrato che in questi luoghi viene prodotta sempre più pálinka. Nella prima metà dell’anno sono stati prodotti quasi 1,5 milioni di litri di bevanda ungherese. Si tratta di una quantità record dal 2017. D’altro canto, è difficile misurare l’esatta quantità di pálinka prodotta poiché questa attività di solito ha il suo apice durante le stagioni autunnali e invernali.
In sintesi, il governo ungherese crede fermamente che la pálinka e la produzione di questo Hungaricum facciano parte della cultura e della vita quotidiana ungherese. Se dovesse essere rifiutato dall’Unione Europea, la nazione ungherese continuerà a lottare per rendere questa attività completamente esentasse nel prossimo futuro.
Immagine in primo piano: www.facebook.com/pálinka.hu
Pálinka è in pericolo?
Un’organizzazione governativa protesta contro la pálinka fatta in casa, sostenendo che le regole indulgenti stanno distruggendo il settore. Permettendo di produrre una certa quantità di pálinka in casa, coloro che si guadagnano da vivere vendendola commercialmente sono in una situazione difficile. Tuttavia, anche le regole che limitano la produzione della pálinka in casa sono difficili da applicare.