La produzione ungherese di spumanti continua ad aprire la strada

Gergely Gulyás, capo dell’ufficio del primo ministro, ha partecipato giovedì alla quinta conferenza e festival dello champagne a Etyek, vicino a Budapest.

Nel suo discorso all’evento, Gulyás ha elogiato gli sforzi dei coltivatori ungheresi negli ultimi uno o due decenni per rendere ungherese champagne competitivo con la Champagne” francese e ha affermato che i prodotti ungheresi stanno andando bene in una competizione internazionale.

Mentre Europa in generale beve meno vino, “bevere champagne è diventata la tendenza in Ungheria,” che dà impulso al settore, ha detto Gulyás. Ma le giovani generazioni tendono a non preferire le bevande che piacevano ai genitori e ai nonni, il che rappresenta una grande sfida per i produttori, ha aggiunto.