La salsiccia ungherese sta diventando popolare in Malawi

Csaba Szeremley, direttore del Malawi HTCC (Centro commerciale e culturale ungherese), ha rilasciato un’intervista a globoport.hu e ha parlato del nuovo centro nella città più trafficata del Malawi, Blantyre, inaugurato il 16 marzo 2015, del successo dell’anno scorso e dei loro piani per il 2016.

Secondo Szeremley, l’anno 2015 ha avuto molto successo per l’HTCC del Malawi, poiché il centro ha costruito una vasta rete, inoltre un container pieno di merci era già esportato e non c’erano problemi anche con i pedaggi Due delegazioni di imprese ungheresi hanno visitato il centro finora, e anche la missione medica dell’Unione Afro-Ungarica è stata accolta con favore: i medici hanno curato i poveri in Malawi per un mese.

I piani del centro per il 2016 includono l’organizzazione di più eventi culturali e commerciali, come le Giornate ungheresi di grande successo Le prime delegazioni commerciali e umanitarie dovrebbero arrivare in Malawi all’inizio di marzo, dove i membri possono incontrare potenziali partner della regione Uno degli obiettivi più importanti del centro per il 2016 è quello di estendere il numero dei loro beni e servizi Oltre agli affari, l’HTCC intende anche istituire il primo servizio di ambulanze ungherese nel paese, perché per quanto sorprendente possa sembrare, non c’è un servizio consolidato finora, e sarebbe un grande passo per averne uno.

Il Malawi è tra i 10 paesi più poveri del mondo, la sua economia è estremamente debole, e dipende fortemente dai fondi La maggior parte dei cittadini (80%) lavora nei campi, e i beni di esportazione più importanti del paese sono caffè, tabacco, zucchero, e tè Gli esperti ungheresi potrebbero fornire informazioni cruciali per migliorare l’agricoltura del paese, fare cibo migliore, che poi potrebbe essere esportato, o venduto nei mercati locali.

Secondo Szeremley, il Malawi ha un enorme potenziale, ed è solo una questione di lavoro se qualcuno può fare uso dei doni del paese C’è una costante carenza di cibo in Malawi nonostante abbia enormi aree di terre e campi inutilizzati L’obiettivo di HTCC è quello di farsi un nome nell’industria alimentare del Malawi, e vendere i beni prodotti nei mercati locali Tuttavia, è anche importante coltivare piante e colture che potrebbero essere successivamente vendute in altri paesi, come l’India, poiché il paese ha una forte presenza in Malawi ed è il più grande acquirente dei legumi locali.

Szeremley ha anche detto che grazie alle missioni mediche, le persone conoscono meglio gli ungheresi; sanno chi sono queste persone e da dove provengono. Anche l’HTCC gioca un ruolo importante nel rendere popolari le abitudini e la cultura ungherese tra la gente del posto.

Anche se i libri di storia locale menzionano l’Ungheria, la cosa più interessante è la salsiccia ungherese, che è immensamente popolare tra i cittadini. Szeremley intende trovare i produttori e contattarli, avere maggiori informazioni sul loro lavoro, su come producono queste salsicce e perché le chiamano ungheresi. Le salsicce hanno un buon sapore (non possono competere con l’originale ovviamente), sono disponibili in quasi tutti i negozi, ma la cosa più importante per la gente del posto è che sono relativamente economiche.

Editor di copie: bm