L’autorità ungherese conferma la fonte locale di contaminazione del cioccolato belga
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L’autorità ungherese per la sicurezza alimentare Nebih ha confermato mercoledì sera che la consegna di lecitina di soia da un’azienda ungherese è stata la fonte di una recente contaminazione da salmonella in uno stabilimento Barry Callebaut a Wieze, in Belgio.
Mercoledì il Brussels Times ha riferito che una consegna ungherese è stata la fonte della contaminazione dello stabilimento, la più grande fabbrica di cioccolato del mondo, e un portavoce dell’Agenzia belga per la sicurezza alimentare ha detto al giornale che le autorità ungheresi erano state informate della questione.
Rispondendo a una domanda di MTI, Nebih ha detto che un’indagine presso la società in questione aveva rivelato che i campioni di lecitina spediti fuori dal paese erano contaminati da salmonella La società ha volontariamente preso le misure necessarie, ha aggiunto.
Il prodotto contaminato non è stato spedito a nessun’altra azienda, ha detto Nebih, aggiungendo che sono in fase di esame ulteriori campioni.
