Mini lezione di lingua #19: bevande alcoliche ungheresi

È una convinzione del tutto comune che gli ungheresi amano bere e festeggiare con bevande alcoliche Se sei mai stato invitato a una festa in Ungheria, probabilmente saprai come affrontare la sfida di bere pálinka e altre bevande tradizionali Abbiamo pensato di raccogliere le parole chiave connesse alle bevande ungheresi Egészségedre! the

Beh, c’è sicuramente qualcosa in questa convinzione come una recente ricerca di mercato ha dimostrato che la popolazione spende più di 80 miliardi di fiorini all’anno per gli alcolici Inoltre, la selezione di bevande alcoliche è piuttosto ampia sugli scaffali dei negozi ungheresi.

Tieni presente che non siamo linguisti in alcun modo, siamo altrettanto abbagliati dalle curiosità della lingua ungherese quanto lo sono gli stranieri Quindi questa serie non mira a spiegare l’etimologia delle parole, è più una versione divertente della nostra lingua Cerchiamo di avvicinare l’ungherese a te con argute schede di apprendimento realizzate da Daily magyar, una persona appassionata di lingua, i cui post danno una visione della complessità della grammatica ungherese Ma non preoccuparti, è tutto fatto in modo disinvolto in modo che possa rendere divertente l’apprendimento.

Cominciamo con vino. Amiamo i vini; abbiamo 22 regioni vinicole che producono bevande famose in tutto il mondo. Ci sono buone probabilità che tu abbia sentito parlare dell’Egri Bikavér o del Tokaji aszú. Quando sei in Ungheria, assicurati di visitare uno dei bellissimi hotel vinicoli, enoteche o partecipa a degustazioni di vini.

bor – vino

sző000 dell’uva
szőőő zsír balsamo per labbra

vino da tavola Asztali bor
forralt bor – Vino mullato
vino Fehérbor bianco
vörösbor vino rosso

Foto: www.facebook.com/Dailymagyar

È una curiosità che “tip” in ungherese significhi letteralmente “per (avere un) wine”.

Foto: www.facebook.com/Dailymagyar

Un modo virale di bere vino in Ungheria è mescolarlo con la soda Chiamiamo questa combinazione “fröccs”, e ha molte varianti in base al rapporto soda-vino La versione annacquata del vino è cresciuta fino a diventare un Hungaricum, quindi potresti voler sapere quale tipo chiedere.

Foto: www.facebook.com/Fröccsterasz

Qualcos’altro che la gente ama bere quando esce con gli amici è birra. Ci sono un bel po ‘di grandi birrerie e luoghi che vendono birra artigianale a Budapest.

I marchi di birra ungheresi più famosi sono Soproni, Borsodi e Arany Ászok.

birra sör
sörözni da bere birra

ser – birra (arcaica; usata in alcuni dialetti)
serezni 2 per bere birra (arcaica; usata in alcuni dialetti)
söralátét beermat, montagne russe di birra
pancia di birra al sörhas

gyömbérsör – Birra ginger (Gyömbérsör)
gyömbér – Ginger (Gyömbér)

mézsör (bevanda alcolica)
méz – miele

Quando si parla di bevande alcoliche ungheresi, pálinka probabilmente arriva molto presto. La pálinka è la bevanda più antica della nostra società e viene consumata in ogni parte del mondo, anche se gli ingredienti differiscono da paese a paese. Si dice che i tipi più gustosi di pálinka siano preparati nel bacino dei Carpazi, poiché lì le bevande sono fatte di frutta e quindi sono particolarmente deliziose.

C’è una qualificazione speciale con cui gli ungheresi descrivono quanto sia forte pálinka:

Foto: www.facebook.com/Dailymagyar

Sapevi che puoi usare anche la pálinka come ingrediente per dolci e cocktail?

Un altro Hungaricum che dovresti provare quando sei in Ungheria è Unicum, una bevanda a base di erbe Sono passati 227 anni da quando il dottor Zwack presentò per la prima volta la sua famosa bevanda a Giuseppe II, imperatore del Sacro Romano Impero e re d’Ungheria, si ritiene che sia stato l’imperatore a dare il nome alla bevanda simile al liquore, che veniva servita come cura per aiutare la digestione Dopo averla assaggiata, la chiamò “ein Unicum”, in altre parole: una specialità unica.

Foto: www.facebook.com/ZwackUnicumMúzeum

Mentre si avvicinano le vacanze e il Capodanno, dobbiamo menzionare il più famoso ungherese champagne marchio, Törley, pure L’azienda è uno dei partecipanti determinanti del mercato ungherese delle bevande e il distributore di diversi marchi internazionali in Ungheria.

pezsg. DI STAMPO [Letteralmente:: frizzante/frizzante]

pezsegni da scintillare; a frizzare

pezseg (splende); frizza

Foto: www.facebook.com/Dailymagyar

Vediamo infine alcune espressioni ungheresi legate al bere:

Bort iszik, vizet prédikál (L’ha/lei tiene con i segugi e corre con i segugi

Jó bornak nem kell cégér – Il vino buono non ha bisogno di cespugli

Szerelemittas Uno stato simile all’ubriaco causato dall’amore

Foto: www.facebook.com/Dailymagyar
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Immagine in primo piano: Daily News Ungheria

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