Nokedli in Laos? aperto un ristorante ungherese nel sud-est asiatico
Il nome di Budapest suona sempre meglio in tutto il mondo. La nostra capitale è stata recentemente scelta come la seconda città più bella del mondo, a cui la gastronomia aggiunge molto. Secondo frissmedia.hu, i sapori tradizionali ungheresi si sono fatti strada nella capitale del Laos, nel sud-est asiatico, grazie a the Budapest Bistro.
La capitale, Vientiane, situata sulle rive del fiume Mekong non è una tipica megapoli, tuttavia è una destinazione sempre più popolare per i viaggiatori. La regione che ricorda i tempi della colonizzazione francese sta attraversando un rapido sviluppo. Oltre agli investimenti guidati dallo stato, vengono costruiti centri commerciali nuovi e nuovi e vengono aperti sempre più ristoranti.
Uno dei tesori più nuovi è l’unico ristorante dell’Europa orientale del quartiere, il Budapest Bistro, che combina stile retrò, design moderno e deliziosi sapori ungheresi.
La selezione del ristorante mira a soddisfare tutte le esigenze: oltre al preferito di tutti i tempi zuppa gulasch e carne impanata, la zuppa fredda di mele, paprikash di pollo, patate stratificate (rakott krumpli), Frittella di Gundel e il mákos guba potrebbe anche vincere il titolo ungherese più popolare di “Asia.
Non è solo la selezione ad essere incredibile, la qualità è un aspetto altrettanto importante Il ristorante acquista gli ingredienti per i piatti di carne dal macello di nuova costruzione, fondato dal programma di crediti di sovvenzione tra i due paesi.
Quando si valuta un ristorante, anche la selezione delle bevande gioca un ruolo chiave. Insieme ai noti prodotti internazionali, il bistrot offre vini ungheresi e spirito ungherese, in altre parole pálinka. Il proprietario ha deciso di organizzare tra poco un concorso di degustazione di pálinka nel ristorante.
Tra gli altri, presenteranno la rinomata bevanda bio pera selvatica della manifattura Prekop Pálinka (parte della fabbrica di liquori Miskolc).
Immagine in primo piano: www.facebook.com/BudapestBistro