Paprikash di pollo e gente accomodante: le impressioni di uno studente coreano sull’Ungheria

Dopo tre anni in Ungheria e un esame di lingua superato con successo, Han Seunghwa condivide la sua esperienza con la lingua ungherese e le sue impressioni sul popolo ungherese.

Han Seunghwa è arrivato in Ungheria nel 2017 per studiare Economia aziendale internazionale presso la Budapest Business School con la borsa di studio Stipendium Hungaricum. Questo è un programma popolare che consente agli studenti internazionali di proseguire gli studi di laurea, master o dottorato di ricerca presso un istituto di istruzione superiore in Ungheria.

Analogamente ad altri studenti in scambio, Han ha colto l’occasione per imparare l’ungherese dopo il suo arrivo qui, e ora, dopo un esame di lingua di successo, La famiglia Kim ha fatto un intervista con lei sul suo background e le sue motivazioni.

Alla domanda sulla sua scelta, Han dice di aver selezionato l’Ungheria perché il suo partner è ungherese, e scopre che “Hungary offre agli studenti stranieri altrettante opportunità di altri paesi europei” Ha iniziato a imparare l’ungherese anche perché voleva poter comunicare con la gente del posto Ora è ancora una studentessa, ma una volta ottenuta la laurea, ha intenzione di rimanere e lavorare in Ungheria.

Grammatica complicata ma suoni familiari

Han è una devotissima studentessa di lingue, a parte l’aiuto che riceve dagli amici e nelle lezioni di lingua, guarda spesso film doppiati con sottotitoli in inglese o coreano, trascorre circa 30 minuti al giorno praticando la lingua.

Considerati i suoi obiettivi di permanenza in Ungheria, ha deciso di sostenere un esame C1 (livello avanzato) in ungherese Ha già una certa esperienza nella presa degli esami, poiché ha completato con successo il livello B1 (intermedio) Dice che anche se l’esame orale ha avuto una durata inferiore a quello scritto, lo ha trovato molto più impegnativo della parte di scrittura.

Alla domanda su quale sia la sfida più grande nella lingua ungherese, la sua risposta è la grammatica: è molto complicata e ci sono molte irregolarità.

E quello che le piace davvero della lingua è come suona Quasi ogni consonante è seguita da una vocale, che la rende in qualche modo simile al coreano.

Il suo proverbio ungherese preferito è “Ami késik, nem múlik” (non tutto è perduto che viene ritardato) che, oltre a seguire questo schema consonantico-vocale, le porta anche un messaggio importante, aiutandola a resistere nei momenti in cui essere laboriosa è semplicemente non abbastanza.

Prezzi bassi e ungheresi amichevoli

La parte più eccitante dell’apprendimento di una lingua straniera è probabilmente l’opportunità di immergersi in una nuova cultura Avendo vissuto in diversi altri luoghi come gli USA e la Cina, Han ha familiarità con il fatto che ogni cultura ha le sue peculiarità.

pollo paprikash - gastronomia ungherese
Paprikash di pollo.
Foto: Funzine

Lei pensa che gli ungheresi siano persone amichevoli, educate e di cuore affettuoso Dice che le persone in Ungheria sono molto diverse dai coreani in quanto sono piuttosto rilassate e non affrettano nulla, il che è “in un grande contrasto con un’economia coreana basata sulla velocità.” Un’altra cosa che ha notato è che gli ungheresi apprezzano molto il tempo che trascorrono da soli e con i loro amici o familiari, al contrario dei coreani che sono molto più disciplinati a questo riguardo.

Il suo cibo ungherese preferito è il pollo alla paprikash, poiché le ricorda i sapori di casa sua. Quando i suoi genitori erano in visita a Budapest, amavano la vasta selezione di frutta e i prezzi bassi.

Per i suoi ricordi preferiti dall’Ungheria, menziona il periodo in cui cucinava con i suoi amici e le è piaciuta molto anche la sua visita all’appartamento di un amico sul Lago Balaton.

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