Un produttore di cioccolato ungherese è uno dei migliori al mondo
La manifattura chocoMe è stata premiata con il premio d’argento agli International Chocolate Awards (Premi internazionali del cioccolato) (ChocoMe) il concorso internazionale più prestigioso Così, ChocoMe è la prima impresa ungherese che è stata premiata in un concorso mondiale professionale (riportato da HVG).
ChocoMe è stata fondata 4 anni fa, da allora è stata concessa con più di 15 premi diversi Avendo ottenuto questo prestigioso apprezzamento appartengono ufficialmente ai migliori cioccolattieri contemporanei.
Inoltre, il Premio Internazionale del Cioccolato è simile ai premi Michelin-star e Bocuse d’Or per importanza e qualità. I membri della giuria sono stati i più prestigiosi esperti internazionali di cioccolato, esperti di gastro, chef Seventy (UK), Manhattan Chocolate Society (US), Master of Wine (UK), The New Taste of Chocolate (US), Ecole Chocolat Professional School of Chocolate Arts (US), The Well-Tem Chocolatier (Kanada) che hanno scelto e assegnato il premio argento al cioccolato ungherese Il nome del cioccolato è Noci del Piemonte ricoperte di cioccolato al latte alla cannella Questa specialità di cioccolato ungherese appartiene alla gamma Raffinère. Il presidente della giuria è stato Martin Christy, il fondatore del premio, che è l’editore del sito web di cioccolato Seventy ed è anche il più grande esperto di cioccolato al mondo.
Gábor Mészáros chocolatier ha osservato che considera questo premio un grande onore sia per l’impresa ChocoMe che per tutti i produttori di cioccolato ungheresi. Gábor ha ricevuto ieri il premio al Palazzo Medici Riccardi di Firenze. È interessante notare che il mese scorso anche il packaging e il design del marchio Raffinère hanno ricevuto l’A Design Award a Milano.
Il fondatore del ChocoMe ha evidenziato che sia il design che il contenuto di questo prodotto è in perfetta armonia e sperano che anche i loro costumi ameranno e apprezzeranno il design e le loro specialità al cioccolato.
ChocoMe su Facebook: facebook.com/chocome.hu
in base all’articolo del hvg.hu
tradotto da Valentina Leanyfalvi
Foto: Facebook