Youtube gastro blogger ama ungherese Mangalica! VIDEO
Secondo un popolare tabloid ungherese rumeno, il famoso blogger gastronomico Mark Twines ha assaggiato la Mangalica ed è rimasto stupito dalla carne di maiale ungherese.
Come il portale di notizie rumeno ungherese szatmar.ro secondo quanto riferito, l’influencer 33enne ha 5,2 milioni di abbonati; 641.000 persone hanno visto il suo viaggio in Romania e il post ha ricevuto 21.000 Mi piace.
Il tesoro nazionale ungherese
Come mindmegette.hu descrive – nel 2004 Mangalica è stata nominata tesoro nazionale ungherese insieme ad alcune specie protette e in via di estinzione (il Parlamento ha accettato la regolamentazione relativa alla regolamentazione).
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Secondo il regolamento, lo Stato deve sostenere la conservazione delle specie animali elencate; inoltre, anche le società civili, le organizzazioni di agricoltori e i residenti sono incoraggiati ad agire di conseguenza.
Il documento ufficiale evidenzia che Mangalica ha un ruolo importante nella conservazione dell’identità nazionale, dell’educazione e delle arti come pure Rappresenta l’Ungheria; oltre al suo valore estetico, la sua base genetica intrinseca è significativa anche sotto l’aspetto economico.