スーパーフードに代わる安くてヘルシーな地元の XNUMX つの代替品
私たちはスーパーフードを健康的であるがエキゾチックで高価なものと考える傾向がありますが、以下の項目は健康的な食事が実際に手頃な価格であることを示す良い例です.
スーパーフードは今日のトレンディな用語です。キノア、チアシードなどはすべて、健康上の利点があるため非常に人気がありますが、エキゾチックではない代替品でも同じようにうまくいく場合があることを知っている人はほとんどいません. によって収集された次の食品 エレットフォルマ、少なくとも彼らの「スーパー」親戚と同じくらい健康であり、彼らのプラス面は、それらを購入することで、いくつかの地元企業を支援することさえできるということです.
アーモンド
L-カルニチンとビタミン B12 と E が豊富に含まれているアーモンドは、記憶力と認知能力を向上させる本格的な「脳の食べ物」です。 その上、体内のフリーラジカルを減らすのに役立ち、長期的に摂取すると、癌や心血管疾患のリスクを減らします. サラダやケーキなどの具材としても重宝します スムージー.
ヒマワリの種
松の実ほど人気はないかもしれませんが、ヒマワリの種は血液の生成、代謝、心臓の機能に同様に有益です. 骨や筋肉を強化するタンパク質や、女性に欠かせない葉酸が豊富に含まれています。
亜麻仁
アマニには抗酸化物質、ビタミン B、マンガン、セレンが豊富に含まれており、実際にオメガ 3 の含有量はチアシードよりも高いのです! 動脈硬化の進行を遅らせることはよく知られています。 スムージー、グラノーラ、パン、その他のペストリーの優れた材料になります。
菜種油
「北のオリーブオイル」には、オメガ 3 脂肪酸とオメガ 6 脂肪酸、ビタミン E と K が豊富に含まれています。血糖値とコレステロールを制御します。 他の油と同じように料理に使ったり、サラダにドレッシングとして加えたりすることができます。
そば
キノアと同様に、ソバには繊維とビタミン B、C、E が豊富に含まれています。また、マンガン、銅、マグネシウム、亜鉛も多く含まれています。 肝臓を保護し、コレステロールを低く保ちます。 最後に、スープのだしや付け合わせなどに最適な、非常に用途の広い食品です。
- グローバル 使用済み食用油の市場規模 5.50 年には 2019 億米ドルでしたが、8.48 年までに 2027 億 6.0 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中の CAGR は XNUMX% です。
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情報源: eletforma.hu
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