ハンガリーでは美食観光が盛んです。何が人々をこの国に惹きつけるのでしょうか?
ハンガリーでは美食観光が盛んです。私たちの小さな国は、驚異的な文化、歴史的建造物、見事な自然保護区の完璧な融合を誇っていますが、比類のない美食がこの国にますます多くの人々を惹きつけています。パノン美食アカデミーとハンガリーケータリング協会の会長は、ハンガリーで美食ツーリズムが増加していると考える理由を説明した。
ハンガリーの美食観光は増加傾向にあり、最高のハンガリー料理を体験するためにこの国を訪れる人がますます増えているとパノン美食アカデミーとハンガリー仕出し業者協会の会長は語った。 ロードスター.
ハンガリーで成長するグルメツーリズム
パノン美食アカデミーの会長、バラーズ・チャポディ氏によると、ハンガリーでの美食観光の成長に伴い、国内でミシュランの星を獲得したレストランの数も増える可能性があるという。現在、国内にはミシュランの2つ星を獲得したレストランが1軒、ミシュランのXNUMXつ星を獲得したレストランがXNUMX軒、いわゆるビブグルマンレストランがXNUMX軒あります。ビブグルマン レストランは、高品質の料理を低価格で提供する、コストパフォーマンスに優れたケータリング施設です。
チャポディ氏によると、高品質の料理を提供するこれらの場所には需要があり、最高の品質を求め、意識的にレストランを選ぶ人が増えているという。
「地元の生産者から高品質の肉やパンを買う人が増えており、レストランやワインを求めてハンガリーの目的地を訪れる外国人もいます。」
彼が追加した。専門家によると、今年は宿泊客がさらに増える可能性があるという。国内観光は上向き、実質賃金の上昇に伴って人々の支出も増えると同氏は考えている。
ハンガリーには素晴らしい専門家がいる
ハンガリー仕出し業者協会のラースロー・コヴァチ会長によると、ハンガリーのチームが 修飾 今年リヨンで開催されるボキューズドール国際料理コンクールの決勝戦は、この国に優秀な専門家がいることを示しています。 「ハンガリー人はヨーロッパの最前線に立っており、彼らの仕事は彼らの身近な環境だけでなく、職業全体にも大きな影響を与えています」と彼は強調した。
コヴァチ氏は、美食におけるハンガリーの良好な地位は、この地域だけでなく世界的にも広がっていると付け加えた。同氏は、「ハンガリー料理は世界クラスだ」と述べ、ハンガリーの美食を知り、料理を試してみたいという明確な意図を持ってこの国を訪れる外国人観光客がますます増えていると付け加えた。一例として、薄めのスープや肉スープ、ラグースープや濃縮スープなど、ハンガリーのスープの多様性は他の多くの文化にはないものであると彼は述べました。
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