キッチンに常備しておきたいヘルシーなハンガリークムXNUMX種!
おいしいだけでなく、驚くべき健康上の利点もある素晴らしいハンガリークムがたくさんあります. そのうちの XNUMX つを選んで紹介しました。自宅にあると便利な製品です。
シクフイズ
英語では、炭酸水、ソーダ水、スパークリング ウォーター、炭酸水、クラブ ソーダ、ガス入り水、セルツァー、セルツァー ウォーターなど、さまざまな名前で呼ばれます。 天然の酸性水、いわゆる「ワインの水」は、特にトランシルバニアで好まれましたが、ヨーロッパ中に同様の水源がありました. ソーダ水は 1809 年にダブリンで最初に特許を取得したため、この飲み物の起源はハンガリー人ではなく、ハンガリー人、Ányos Jedlik が大量生産する方法を発明しました。 1830年、イェドリクのソーダ水の製造手順が記事の形でウィーンで公開されました。 これはラテン語からドイツ語に翻訳されました。 ハンガリーでは、人々はサイフォンの底からパイプを使ってソーダ水を抽出し、飲み物により多くの二酸化炭素を残します。 ルーマニアなど、他の国でも同じ製品を見つけることができます。 しかし、この飲み物には健康上の利点もあります。 研究によると、炭酸水は消化不良と便秘を改善し、炭酸飲料中の二酸化炭素はグレリンの放出と肥満に関係する食物消費の増加を誘発する.
また、読み込みハンガリーでは絶対に味わえないハンガリー料理が XNUMX つあります。その理由は次のとおりです。
セゲド産とカロチャ産のパプリカ粉
象徴的なパプリカは、ハンガリー料理には欠かせません。 ただし、このハンガリクムは店舗でも見つけることができます。 たとえば、ある製品は Erős Pista と呼ばれます。 これはストロングピスタと訳され、生のミンチストロングパプリカが87%含まれています. Angry Pista と訳される Haragos Pista は、同じ製品のバージョンで、わずか XNUMX 倍強力です。 ただし、エデス アンナ、または英語でスウィート アナと呼ぶべきものは、マイルドなパプリカの調味料です。 この製品の多様性は、ハンガリー料理における重要性を示しています。
このハンガリーの製品に関するもう 1936 つの興味深い事実は、消化を助けることです。 同じくノーベル賞を受賞したハンガリーのアルベルト セント ジェルジ教授は、XNUMX 年に実験室で新鮮なパプリカからビタミン C を生成しました。
アカシア蜂蜜
この蜂蜜はアカシアで作られています。 Termeloimagyarmez.hu は次のように書いています。長時間の流動性)。 とりわけ、蜂蜜に含まれる 3 種類の糖のうち 10 種類が含まれていることが、アカシア蜂蜜の価値の特徴です。」
また、読み込み日本人男性がハンガリー料理、スナック、ビールを試食 – 彼らの反応をチェック – ビデオ
情報源: travelo.hu,, termeloimagyarmez.hu,, kalocsaipaprika.com, ウィキペディア, デイリー ニュース ハンガリー
ここで寄付をしてください