Crama maghiară primește două medalii de aur și una de argint la Campionatele Mondiale de șampanie și spumante
Aproape o mie de șampanii din douăzeci și una de țări au concurat pentru medalii la Campionatele Mondiale de șampanie și vin spumant (CSWWC) anul acesta. CSWWC este cea mai prestigioasă competiție internațională doar pentru șampanie și vinuri spumante.
În acest an, au fost evaluate aproape 1000 de vinuri spumante pe parcursul a 11 zile din 21 de țări diferite, Australia, Franța și Italia și-au depus cele mai multe înscrieri de la începutul competiției.
Italia a ocupat din nou fruntea clasamentului pentru cele mai multe medalii triumfând cu 53 de medalii de aur și 129 de argint, dar Franța a luat acasă cele mai multe medalii de aur din acest an cu 55 de medalii de aur și 48 de argint.
Pentru prima dată am văzut Australia ocupând locul trei în clasamentul medaliilor, urmată de Marea Britanie, SUA și Spania.
În timp ce Franța și Italia continuă să domine în ceea ce privește numărul de înscrieri, diversitatea de înscrieri pe care le primește Campionatul Mondial de șampanie și vin spumant din țări și regiuni din întreaga lume este inegalabilă.
medaliile lui Sauska
Anul acesta, după un maraton de degustare oarbă de 11 zile, au fost acordate 147 de medalii de aur și 249 de argint, dintre care două de aur și una de argint a mers la crama Sauska din Tokaj, care a devenit și cea mai de succes cramă maghiară.
Sauska Brut și-a repetat succesul anul trecut, iar de data aceasta Sauska Brut Magnum s-a alăturat, de asemenea, în rândurile medalie de aur învingători. La fel ca anul trecut, Sauska Rose Brut a caștigat un medalie de argint din nou.
Toate cele trei vinuri spumante sunt făcute în mod tradițional, cu fermentare în sticlă și învechire. Specialitatea loturilor este că sunt realizate exclusiv din struguri recoltați în Tokaj. Pe lângă Chardonnay și Pinot Noir, prezența soiului nativ Furmint este decisivă în toate cele trei cupaje.
Specialitatea Sauska Brut Magnum este că este maturat într-o sticlă de 1.5 litri, ceea ce este cel mai ideal când vine vorba de vinuri spumante clasice. Acest lucru se datorează prospețimii și fructului său exploziv, în timp ce eleganța sa delicată este rezultatul a 4 ani de maturare.
Potrivit juriului, Sauska Brut este „plin de energie, un vin spumant proaspăt, neted și plin de energie, cu picături de pere coapte și spumă elegantă, fină și moale”. În evaluarea Sauska Rose Brut, s-au evidențiat „caracterul prietenos, ușor de acceptat și fructul complex” al vinului.
„Consider că este extrem de important să concurem în permanență la nivel internațional, deoarece ne ajută să înțelegem unde ne aflăm și care sunt șansele noastre pe piața globală. Se pare că Tokaj Hegyalja are un loc pe harta vinurilor spumante, ceea ce este o mare plăcere și o perspectivă reală pentru noi.”
- accentuat Krisztián Sauska, fondator al cramei de familie.
Citiţi, de asemenea,Istoria frumoaselor podgorii maghiare
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Iată cum să folosești floarea de mai în gătit: 4 rețete cu floarea de soc
Modernizare foarte necesară: trenuri moderne Eurosprinter pentru a ajunge în Ungaria
Mii de persoane vizitează ambasada Ungariei la Washington, în cadrul evenimentului de deschidere a UE
Competitiv: numărul de afaceri deținute de chinezi din Ungaria este în creștere
Pactele cu președintele chinez vor avea un impact pozitiv asupra Ungariei, spune ministrul de externe Szijjártó
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 12 mai 2024