Delicatesa maghiară realizată manual câștigă un prestigios premiu gastronomic
Premiul arată că ciocolata de calitate se găsește și în Ungaria.
Premiile Great Taste sunt adesea numite premiile Oscar ale gastronomiei. Ciocolateria ZAX a câștigat două stele pentru bomboanele sale cu fructe de pădure și a fost premiată și crema de alune Zsutella, ceea ce este o realizare excepțională în Europa Centrală, scrie Origo.
Ciocolata și alte produse sunt cu adevărat de calitate premium, iar prețul lor se potrivește cu el. ZAX vinde cele mai scumpe bomboane din întreaga țară.
Colecția de 100 de piese numită Black Edition costă 126.64 euro (45,500 HUF), iar greutatea totală a unei cutii este de 900 de grame. Minicolecția, care are doar două bucăți de bomboane, costă nu mai puțin de 3.87 euro.
Iată câștigătorul concursului Desertul Budapestei 2021 − FOTOGRAFII
„Principiul nostru este că produsele premium, cum ar fi ZAX, pot fi preparate numai ingrediente remarcabile de bal. Așadar, am călătorit prin țările lumii și am ales cei mai remarcabili producători pentru a obține baza dulce de la ei. Boabele de cacao sosesc din America de Sud și Africa, vanilia din Madagascar, alunele din Piemont și migdalele din California sau din Marea Mediterană”, scriu lor. site oficial.
Zsuzsa Varga a început să facă ciocolată ca un hobby, care a devenit o dragoste pe care a transformat-o într-o afacere. Ea se ocupă de realizarea bonbon-urilor premiate, iar soțul ei ajută la conducerea afacerii.
Zsuzsa a învățat de la cei mai buni din profesie și urmează zilnic tendințele pentru a realiza cele mai bune produse, care au câștigat concursuri.
În 2020, ei au câștigat un argint pentru bonbon-ul cu fructul pasiunii la Academy of Chocolate Awards, urmat de succes la International Chocolate Awards, unde au câștigat un bronz pentru bombonul ganache cu caramel sărat și vișine la finala Europei de Est.
Ferenc Varga a spus că ar dori să ofere o experiență cu produsele lor, iar experiența vizuală este foarte importantă pentru toate alimentele, pe lângă gust. De aceea ambalajul estetic este foarte important pentru ei.
ZAX preia comenzi si de la clientii lor, care pot cere ce delicatesa ar dori sa le fie facute. Ei pot alege gustul, culoarea și forma produsului. Aceasta este o idee grozavă de branding, desigur, deoarece majoritatea clienților cumpără cadou bomboanele pentru ocazii speciale. „Dacă cineva gustă această ciocolată, își va aminti de la cine a primit-o, este atât de specială și de gustoasă”, a spus Ferenc Varga.
Citiţi, de asemenea,Deserturi maghiare de toamnă de acum 100 de ani – Cum aveau gust?
Sursa: Origo, hu.zaxchoco.com
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Guvernul ungar a cumpărat proprietăți în străinătate în valoare de 80 de milioane de euro
FM Szijjártó la Londra: Trebuie făcut totul pentru supraviețuirea națiunii maghiare
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 8 mai 2024
BREAKING: Președintele chinez Xi Jinping sosește la Budapesta – VIDEO, UPDATE
Un contrabandist belgian provoacă un accident în masă în Ungaria, este condamnat la 8 ani
Atenție: Schimbări de orar pe linia ferată Budapesta-Viena
1 Comentariu
Incredibil. Ce artă.