Şocant! Peste 300,000 de tone de alimente risipite anual în Ungaria
Ungurii risipesc peste 300,000 de tone de alimente anual, reprezentând o valoare totală de peste 170 de miliarde de forinți (480 de milioane de euro), ceea ce se traduce în 18,000 de forinți de persoană, a anunțat vineri Oficiul Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar.
Risipirea alimentelor este o problemă de mediu, economică și, de asemenea, etică, se arată în comunicat.
Ziua Mondială a Alimentației a fost instituită la propunerea maghiară de către Națiunile Unite în 1979, iar evenimentul este marcat pentru a 41-a ocazie în acest an pentru a crește gradul de conștientizare cu privire la problemele din spatele sărăciei și foametei și pentru a încuraja cooperarea, a adăugat acesta.
Similar altor țări din Uniunea Europeană, cea mai mare proporție a risipei alimentare din Ungaria este rezultatul aruncării alimentelor în gospodării, iar Oficiul Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar a lansat un program pentru a evidenția această problemă în 2016, se arată în comunicat.
Citiţi, de asemenea,Cinci alternative locale ieftine și sănătoase la superalimente
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Vicepreședintele Parlamentului Ungariei se află în Mongolia
Atenție: Parcarea cu plată în Budapesta va fi extinsă – iată noile locații
Președintele Ungariei Sulyok a împărtășit ceea ce Ungaria este mândră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? – 27 aprilie 2024
Popularul Festival Sziget 2024 din Ungaria anunță cap de afiș important
Evadare în natură: 5 parcuri magice în Budapesta – FOTOGRAFII
4 Comentarii
Un domeniu de deșeuri masive pe care l-am observat adesea în Ungaria este legat de restaurante. Porțiile sunt adesea mult prea mari (în jur de 30-40%). Chiar și familia mea, care mănâncă cu inimă, care ar putea mânca un cal (de aceea sunt supraponderali) se luptă să treacă printr-o masă medie de 3 feluri într-un restaurant. Reușesc să mănânc aproximativ 1/3 din masă. Unele restaurante oferă „doggy bags” pentru rămășițe, dar asta este prea american și vulgar pentru mine să o pot suporta. Porții mai mici ar echivala cu mai puține deșeuri.
Această gospodărie este formată din două persoane. Nu am fost învățat cum să gătesc pentru doi, iar „gătitul pentru cină” se termină cu mult prea multe articole de aruncat. Risipim (soțul meu nu ar fi de acord) mult ieșind să mâncăm și noi. Este ciudat că o abundență de alimente duce la o abundență de deșeuri. Legile noastre de stat interzic să duceți alimente gătite persoanelor fără adăpost. Pppfffft... Adică!